Apejuwe kukuru:
Oruko: oloorun Star Anise Spices
Package: 50g*50 baagi/ctn
Igbesi aye selifu: osu 24
Ipilẹṣẹ: China
Iwe-ẹri: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Igbesẹ sinu agbaye larinrin ti onjewiwa Kannada, nibiti awọn adun jó ati awọn aroma ti tantalize. Ni okan ti aṣa atọwọdọwọ ounjẹ yii jẹ ile-iṣura ti awọn turari ti kii ṣe igbega awọn awopọ nikan, ṣugbọn tun sọ awọn itan ti aṣa, itan-akọọlẹ ati aworan. A ni inu-didun lati ṣafihan fun ọ si ikojọpọ nla ti awọn turari Kannada, pẹlu awọn ata ilẹ amubina, anise irawọ oorun ati eso igi gbigbẹ oloorun, ọkọọkan pẹlu awọn abuda alailẹgbẹ tirẹ ati awọn lilo ounjẹ.
Ata: Koko ti gbona adun
Huajiao, ti a mọ ni Sichuan peppercorns, kii ṣe turari lasan. O ni lata alailẹgbẹ ati adun citrusy ti o ṣafikun adun alailẹgbẹ si awọn ounjẹ. Turari yii jẹ ohun elo pataki ni onjewiwa Sichuan ati pe a lo lati ṣẹda adun olokiki “numbing”, apapọ pipe ti lata ati numbing.
O rọrun lati ṣafikun awọn ata ilẹ Sichuan si sise rẹ. Lo wọn ni aruwo-din-din, pickles, tabi bi condiment fun ẹran ati ẹfọ. Pipin ti awọn ata ilẹ Sichuan le yi satelaiti lasan pada si iriri ounjẹ ounjẹ iyalẹnu. Fun awọn ti o gboya lati ṣe idanwo, gbiyanju lati fi wọn sinu epo tabi lilo wọn ninu awọn obe lati ṣẹda iriri didan ti o wuyi.
Star Anise: The aromatic Star ni idana
Pẹlu awọn pods ti o ni irisi irawọ ti o yanilenu, irawọ anise jẹ turari ti o wuyi si oju ti o si dun si palate. Didùn rẹ, adun likorisi jẹ eroja pataki kan ninu ọpọlọpọ awọn ounjẹ Kannada, pẹlu olufẹ lulú turari marun. Kii ṣe pe turari jẹ imudara adun nikan, o tun jẹ oogun Kannada ibile ti a mọ fun agbara rẹ lati ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ.
Lati lo aniisi irawọ, kan gbe odidi anisi ori kan sinu ipẹtẹ, ọbẹ, tabi braise lati fi ohun arorun rẹ sinu satelaiti. Fun iriri igbadun diẹ sii, gbiyanju steeping star anise ninu omi gbigbona lati ṣe tii ti oorun didun tabi ṣafikun rẹ si awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ fun adun alailẹgbẹ kan. Star aniisi jẹ lalailopinpin wapọ ati ki o jẹ ẹya awọn ibaraẹnisọrọ turari lati ni ni eyikeyi turari gbigba.
eso igi gbigbẹ oloorun: Famọra aladun kan
Eso igi gbigbẹ oloorun jẹ turari ti o kọja awọn aala, ṣugbọn o ṣe ipa pataki ninu ounjẹ Kannada. Ni okun sii ati ọlọrọ ju eso igi gbigbẹ oloorun Ceylon lọ, eso igi gbigbẹ oloorun Kannada ni adun ti o gbona, adun ti o le mu awọn ounjẹ aladun ati awọn ounjẹ didùn pọ si. O jẹ eroja bọtini ni ọpọlọpọ awọn ilana Kannada ibile, pẹlu ẹran ẹlẹdẹ braised ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
Ṣafikun eso igi gbigbẹ oloorun Kannada si sise jẹ iriri igbadun. Lo o si akoko sisun, fi ijinle kun si awọn ọbẹ, tabi wọn wọn lori awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ fun igbadun ti o gbona, itunu. Awọn agbara oorun didun rẹ tun jẹ ki o jẹ itọrẹ pipe si awọn teas spiced ati ọti-waini mulled, ṣiṣẹda oju-aye itunu lakoko awọn oṣu otutu.
Gbigba turari Kannada wa kii ṣe nipa adun nikan, ṣugbọn tun nipa iṣawari ati ẹda ni ibi idana ounjẹ. Ọkọọkan turari ṣii ilẹkun si agbaye ti sise, gbigba ọ laaye lati ṣe idanwo ati ṣẹda awọn ounjẹ ti o ṣe afihan awọn itọwo ti ara ẹni lakoko ti o bọla fun awọn aṣa ọlọrọ ti ounjẹ Kannada.
Boya o jẹ Oluwanje ti o ni iriri tabi ounjẹ ile ti n wa lati faagun awọn ọgbọn ounjẹ ounjẹ rẹ, awọn turari Kannada wa yoo fun ọ ni iyanju lati bẹrẹ irin-ajo ti o dun. Ṣe afẹri aworan ti iwọntunwọnsi awọn adun, ayọ ti sise, ati itẹlọrun ti pinpin awọn ounjẹ aladun pẹlu awọn ololufẹ rẹ. Mu awọn ounjẹ rẹ ga pẹlu pataki ti awọn turari Kannada ki o jẹ ki iṣẹda onjẹ ounjẹ rẹ dagba!
