-
Ẹja Capelin tó ní omi tó sì dùn: Ìṣúra oúnjẹ
Capelin roe, tí a mọ̀ sí "masago, ebikko" jẹ́ oúnjẹ dídùn tí ó gbajúmọ̀ ní onírúurú àṣà oúnjẹ, pàápàá jùlọ nínú oúnjẹ àwọn ará Japan. Àwọn ẹyin osàn kéékèèké wọ̀nyí wá láti inú capelin, ẹja kékeré kan tí a ń rí ní Àríwá Atlantic àti Òkun Arctic. A mọ̀ ọ́n fún un...Ka siwaju -
Sushi Nori jẹ́ ẹ́rọ pàtàkì nínú oúnjẹ Japanese
Sushi nori, eroja pataki ninu ounjẹ Japanese, jẹ iru omi okun ti o ṣe ipa pataki ninu ṣiṣe sushi. Omi okun ti a jẹ yii, ti a gba lati Okun Pasifiki ati Atlantiki, ni a mọ fun adun alailẹgbẹ rẹ, apẹrẹ, ati ounjẹ ...Ka siwaju -
Àìsìkiriìmù èso, Mochi, Kéèkì: Àdídùn tó dùn tó sì gbajúmọ̀
Gẹ́gẹ́ bí ilé-iṣẹ́ oúnjẹ, Shipuller ní ìmọ̀ tó jinlẹ̀ nípa ọjà náà. Nígbà tí wọ́n rí i pé àwọn oníbàárà ní ìbéèrè tó lágbára fún oúnjẹ adùn, Shipuller mú ipò iwájú nínú gbígbé ìgbésẹ̀, ó bá ilé-iṣẹ́ náà ṣiṣẹ́ pọ̀, ó sì mú un wá sí ibi ìfihàn fún ìgbéga. Nínú ayé àwọn ilé-iṣẹ́ tí wọ́n ti dìdì...Ka siwaju -
Àwọn igi ìdìpọ̀: Àwọn ohun èlò pàtàkì kan tí àwọn ará China ṣe
Igi Chopstick jẹ́ igi méjì tí wọ́n ń lò fún jíjẹ. Wọ́n kọ́kọ́ lò ó ní orílẹ̀-èdè China, lẹ́yìn náà wọ́n tún fi wọ́n hàn sí àwọn agbègbè mìíràn ní àgbáyé. Wọ́n kà Igi Chopstick sí ohun èlò pàtàkì nínú àṣà àwọn ará China, wọ́n sì ní orúkọ rere gẹ́gẹ́ bí "Ọ̀làjú Ìlà Oòrùn." ...Ka siwaju -
Beijing Shipuller Co., Ltd. Ṣe Àṣeyọrí Ìjẹ́rìí BRC
Inú Beijing Shipuller Co., Ltd dùn láti kéde pé a ti gba ìwé ẹ̀rí British Retail Consortium (BRC) ní àṣeyọrí, èyí tí ó jẹ́ ìfọwọ́sowọ́pọ̀ pàtàkì fún ìdúróṣinṣin wa sí ààbò oúnjẹ àti ìṣàkóso dídára. Ìyìn yìí, tí Intertek Certification L...Ka siwaju -
Wíwọ omi sínú èpò omi: Àwọn irú àti Sushi Nori
Epo okun jẹ́ oríṣiríṣi àwọn ewéko omi àti ewéko tí wọ́n ń gbé nínú omi òkun kárí ayé. Apá pàtàkì yìí nínú àwọn ètò ìṣẹ̀dá omi òkun wá ní onírúurú ìrísí, títí kan ewéko pupa, ewéko aláwọ̀ ewé, àti ewéko aláwọ̀ ilẹ̀, ọ̀kọ̀ọ̀kan wọn ní àwọn ànímọ́ àti àwọn ànímọ́ oúnjẹ tó yàtọ̀ síra. Epo okun...Ka siwaju -
Ẹran Buredi: Ẹran Buredi Tí A Ti Fi Iyọ̀ àti Ẹran Buredi Tí A Ti Fi Iyọ̀ Sí
Àwọn ìyẹ̀fun búrẹ́dì jẹ́ oúnjẹ tí a sábà máa ń lò, tí a máa ń lò lórí oúnjẹ dídín, bíi adìẹ dídín, ẹja, ẹja omi (ẹja), ẹsẹ̀ adìẹ, ìyẹ́ adìẹ, òrùka àlùbọ́sà, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Wọ́n máa ń rọ̀, wọ́n máa ń dùn, wọ́n sì máa ń fúnni ní oúnjẹ. Gbogbo ènìyàn ló mọ̀ pé ìyẹ̀fun búrẹ́dì jẹ́ ohun èlò ìrànlọ́wọ́...Ka siwaju -
Furikake: Bọ́ǹbù Adùn tí ó wà ní ibi ìdáná rẹ kò mọ̀ pé ó nílò rẹ̀!
Tí o bá ti rí i rí tí o ń wo abọ́ ìrẹsì lásán kan, tí o ń ronú bí o ṣe lè gbé e ga láti “meh” sí “ẹlẹ́wà,” jẹ́ kí n fi ayé ìyanu ti furikake hàn ọ́. Àdàpọ̀ àwọn ohun mímu ilẹ̀ Éṣíà yìí dà bí ìyá àlùfáà nínú ilé ìtọ́jú oúnjẹ rẹ, ó ti ṣetán láti yí ọ padà...Ka siwaju -
Ayé Wasabi Onírúurú: Láti inú lulú sí Lẹ́ẹ̀tì
Tí o bá ronú nípa wasabi, àwòrán àkọ́kọ́ tó lè wá sí ọkàn rẹ ni pé ewéko aláwọ̀ ewé tó ń tàn yanran tí wọ́n fi sí ẹ̀gbẹ́ sushi. Síbẹ̀síbẹ̀, ewéko aláwọ̀ àrà ọ̀tọ̀ yìí ní ìtàn tó dára àti onírúurú ìrísí tó lè gbé àwọn ohun tí o ń ṣe láti jẹ oúnjẹ rẹ ga. Wasabi, ewéko kan tí wọ́n ń pè ní Japan, jẹ́ ògbóǹkangí...Ka siwaju -
Ṣawari oniruuru Konjac: Ohun ti o n yi ere sise pada
Nínú ayé ìlera àti ìlera tó ń gbilẹ̀ sí i, konjac ti di ohun èlò pàtàkì, tó ń fa àwọn olùfẹ́ oúnjẹ àti àwọn ènìyàn tó nífẹ̀ẹ́ sí ìlera mọ́ra. Láti inú gbòǹgbò ewéko konjac ni a ti rí èròjà àrà ọ̀tọ̀ yìí, a mọ̀ ọ́n fún ìwọ̀n kalori rẹ̀ tó kéré àti ìwọ̀n okun tó pọ̀, ...Ka siwaju -
Àpèjúwe Ọjà Sodium Tripolyphosphate
Fọ́múlá kẹ́míkà: Na5P3O10 Ìwọ̀n mókúlúkì: 367.86 Àwọn ohun ìní: Lúlú funfun tàbí àwọn ìyẹ̀fun, tí ó rọrùn láti yọ́ nínú omi. Gẹ́gẹ́ bí ohun tí a béèrè fún lílò àti ṣíṣe, a lè pèsè àwọn ọjà tí ó ní onírúurú ìlànà bíi onírúurú ìwọ̀n tí ó hàn gbangba (0.5-0.9g...Ka siwaju -
Àpèjúwe Ọjà Carrageenan
Àwọn Ohun Ànímọ́ Gbogbogbò Carrageenan sábà máa ń jẹ́ lulú funfun sí àwọ̀ ewéko, tí kò ní òórùn àti adùn, àwọn ọjà kan sì ní adùn díẹ̀ nínú ewéko. Jẹ́lì tí carrageenan ṣe lè yí padà, èyí ni pé, ó máa ń yọ́ di omi lẹ́yìn gbígbóná, ó sì tún máa ń di jẹ́lì pẹ̀lú...Ka siwaju