Ilana kemikali: Na5P3O10 iwuwo molikula: 367.86 Awọn ohun-ini: Funfun tabi awọn granules, ni irọrun tiotuka ninu omi. Gẹgẹbi ohun elo ati awọn ibeere sisẹ, a le pese awọn ọja ti ọpọlọpọ awọn pato gẹgẹbi awọn iwuwo ti o han gbangba (0.5-0.9g ...
Awọn ohun-ini gbogbogbo Carrageenan jẹ funfun si awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-awọ-aini-aini-aini-aini-aini-aini, ati diẹ ninu awọn ọja ni adun omi okun diẹ. Geli ti a ṣe nipasẹ carrageenan jẹ thermoreversible, iyẹn ni, o yo sinu ojutu kan lẹhin alapapo, o si tun ṣe gel lẹẹkansi w…
Ibeere fun awọn omiiran ti o da lori ọgbin ti pọ si ni awọn ọdun aipẹ nitori imọ ti ndagba ti ilera, iduroṣinṣin ayika ati iranlọwọ ẹranko. Lara awọn ọna yiyan wọnyi, awọn iyẹ adie soy ti di yiyan olokiki laarin awọn ajewebe ati awọn ololufẹ ẹran ti n wa iwosan…
Kaabọ si agbaye adun ti awọn ọja ẹran! Lakoko ti o jẹun sinu steki sisanra tabi ti o dun soseji aladun kan, ṣe o ti duro lailai lati ṣe iyalẹnu kini kini o jẹ ki awọn ẹran wọnyi dun to dara, ṣiṣe pẹ to, ati ṣetọju itọsi aladun wọn? Lẹhin awọn oju iṣẹlẹ, ọpọlọpọ eran…
Kaabọ si aaye ilera ati ilera wa, nibiti a gbagbọ pe awọn adun alarinrin ko ni lati wa pẹlu iwọn lilo iṣuu soda nla! Loni, a n omi sinu koko pataki ti awọn ounjẹ iṣuu soda kekere ati bii wọn ṣe le ṣe ipa iyipada ni atilẹyin ilera rẹ. Pẹlupẹlu, w...
Ni agbaye ti o dojukọ ilera ode oni, ọpọlọpọ awọn alabara n ṣawari awọn aṣayan pasita yiyan, pẹlu awọn nudulu konjac, tabi awọn nudulu shirataki, ti n farahan bi yiyan olokiki. Orisun lati konjac yam, awọn nudulu wọnyi jẹ ayẹyẹ kii ṣe fun awọn abuda alailẹgbẹ wọn ṣugbọn tun…
Miso, adun Japanese ibile kan, ti di okuta igun ile ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ Asia, olokiki fun adun ọlọrọ ati ilodipo ounjẹ ounjẹ. Itan-akọọlẹ rẹ kọja ni ẹgbẹẹgbẹrun ọdun kan, ti o jinlẹ jinlẹ ninu awọn iṣe ounjẹ ounjẹ ti Japan. Idagbasoke ibẹrẹ ti miso jẹ roote ...
Ni European Union, ounjẹ aramada n tọka si eyikeyi ounjẹ ti eniyan ko jẹ ni pataki laarin EU ṣaaju May 15, 1997. Ọrọ naa pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja, pẹlu awọn eroja ounjẹ tuntun ati awọn imọ-ẹrọ ounjẹ tuntun. Awọn ounjẹ aramada nigbagbogbo pẹlu…
Ni agbaye ti onjewiwa Japanese, nori ti pẹ ti jẹ eroja pataki, paapaa nigba ṣiṣe sushi ati awọn ounjẹ ibile miiran. Sibẹsibẹ, aṣayan tuntun ti farahan: mamenori (soy crepe). Yi lo ri ati ki o wapọ nori yiyan jẹ ko nikan oju bojumu, ṣugbọn a...
Epo Sesame, nigbagbogbo tọka si bi “elixir goolu,” ti jẹ ohun pataki ninu awọn ibi idana ounjẹ ati awọn apoti ohun ọṣọ oogun fun awọn ọgọrun ọdun. Ọlọrọ rẹ, adun nutty ati ọpọlọpọ awọn anfani ilera jẹ ki o jẹ eroja ti o wapọ ni mejeeji ounjẹ ounjẹ ati awọn ohun elo ilera. Ninu bulọọgi yii, a yoo lọ sinu isọdi o...
Nori jẹ egbo okun ti o jẹ ti o gbẹ ti a lo ninu onjewiwa Japanese, ti a ṣe nigbagbogbo lati awọn eya ti iwin ewe pupa. O ni adun ti o lagbara ati iyatọ, ati pe a ṣe ni gbogbogbo si awọn iwe alapin ati lilo lati fi ipari si awọn iyipo sushi tabi onigiri (awọn bọọlu iresi). ...
Ni agbaye ti o tobi julọ ti awọn iṣẹ ọna ounjẹ, awọn eroja diẹ ni o ni isọpọ ati profaili adun ọlọrọ ti obe Sesame sisun. Condimenti delectable yii, ti o wa lati awọn irugbin Sesame toasted, ti rii ọna rẹ sinu awọn ibi idana ounjẹ ati sori awọn tabili jijẹ kaakiri agbaye. Nutty rẹ,...