-
Sushi Bamboo Mat: Ọpa Wapọ fun Sushi Rolling Pipe
Sushi jẹ satelaiti Japanese olufẹ kan ti o ti ni olokiki ni kariaye fun awọn adun ti o dun ati igbejade iṣẹ ọna. Ọpa pataki kan fun ṣiṣe sushi ni matin bamboo sushi. Ohun elo ti o rọrun sibẹsibẹ wapọ ni a lo lati yipo ati apẹrẹ iresi sushi ati awọn kikun sinu p…Ka siwaju -
Prawn Crackers: A Nhu ati Wapọ Ipanu
Awọn crackers Prawn, ti a tun mọ ni awọn eerun igi, jẹ ipanu ti o gbajumo ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ Asia. Wọ́n ṣe wọn láti inú àdàpọ̀ erùpẹ̀ ilẹ̀ tàbí ẹ̀dà, sítashi àti omi. Awọn adalu ti wa ni akoso sinu tinrin, yika mọto ati ki o si dahùn o. Nigbati sisun-jin tabi microwaved, wọn fa soke…Ka siwaju -
Bii o ṣe le ṣe iyatọ laarin Imọlẹ ati obe Soy Soy Dudu
Soy obe jẹ condiment ti o jẹ pataki ni onjewiwa Asia, ti a mọ fun adun umami ti o ni ọlọrọ ati iyatọ ti ounjẹ. Ilana Pipọnti soy obe ni pẹlu didapọ awọn soybean ati alikama ati lẹhinna jijo adalu naa fun akoko kan. Lẹhin bakteria, a ti tẹ adalu naa t...Ka siwaju -
Ijẹrisi Hala fun Vermicelli ti Shipuller Ilu Beijing ti Mu Ipa
Lati le ba awọn iwulo awọn alabara pade, faagun ipari tita ti Longkou vermicelli, ati igbega ounjẹ Kannada wa si agbaye, iwe-ẹri Hala fun vermicelli ti wa lori ero ni Oṣu Karun. Gbigba iwe-ẹri Hala jẹ ilana ti o nira ti o nilo…Ka siwaju -
Italolobo fun Oriṣiriṣi Awọn ọna Ibo fun Awọn ounjẹ ti a pese sile
Awọn aṣọ, gẹgẹbi awọn sitashi ati awọn burẹdi, pese irisi ọja ti o fẹ ati sojurigindin lakoko titiipa ni adun ounjẹ ati ọrinrin. Eyi ni diẹ ninu awọn oye sinu awọn oriṣi ti o wọpọ julọ ti awọn aṣọ ibora ounjẹ lati gba awọn abajade to dara julọ lati awọn eroja rẹ ati ohun elo ibora….Ka siwaju -
Awọn ounjẹ ti o da lori ohun ọgbin- Awọn ọja Amuaradagba Soy
Koko gbigbona aipẹ kan ninu ile-iṣẹ ounjẹ jẹ igbega ati idagbasoke ti awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin. Bi akiyesi eniyan ti ilera ati aabo ayika ti n tẹsiwaju lati pọ si, awọn eniyan diẹ sii ati siwaju sii yan lati dinku agbara wọn ti awọn ounjẹ ẹranko ati yan ọgbin-bas…Ka siwaju -
Ṣe afihan Itan-akọọlẹ ati Lilo Chopsticks
Chopsticks ti jẹ apakan pataki ti aṣa Asia fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun ati pe o jẹ ohun elo tabili pataki ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede Ila-oorun Asia, pẹlu China, Japan, South Korea ati Vietnam. Itan-akọọlẹ ati lilo awọn chopstiki jẹ fidimule jinlẹ ni aṣa ati ti wa ni akoko pupọ lati di pataki…Ka siwaju -
Epo Sesame – Adun Kannada olokiki kan
Awọn epo Sesame ti jẹ ounjẹ pataki ti Asia fun awọn ọgọrun ọdun, ti o ni idiyele fun adun alailẹgbẹ wọn ati ọpọlọpọ awọn anfani ilera. Epo goolu yii jẹ lati inu awọn irugbin sesame, o si ni ọlọrọ, adun nutty ti o ṣafikun ijinle ati idiju si ọpọlọpọ awọn ounjẹ. Ni afikun si...Ka siwaju -
Ijẹrisi Hala: Ṣe idaniloju ibamu pẹlu Awọn ofin Ounjẹ ti Islam
Ni agbaye agbaye ti ode oni, ibeere fun awọn ọja ati iṣẹ ti a fọwọsi jẹ lori igbega. Bii eniyan diẹ sii ṣe mọ ti ati tẹle awọn ofin ijẹunjẹ Islam, iwulo fun iwe-ẹri halal di pataki fun awọn iṣowo ti n wa lati ṣaajo si ami alabara Musulumi…Ka siwaju -
Wasabi Powder: Ṣiṣayẹwo Iyẹfun Alawọ ewe Lata
Wasabi lulú jẹ lulú alawọ ewe lata ti a ṣe lati awọn gbongbo ti ọgbin japonica Wasabia. A mu eweko musitadi, gbẹ ati siseto lati ṣe lulú wasabi. Iwọn ọkà ati itọwo ti wasabi lulú le ṣe atunṣe ni ibamu si awọn iwulo oriṣiriṣi, gẹgẹbi ṣiṣe sinu pow ti o dara ...Ka siwaju -
Shanchu Kombu: A Seaweed ti Nla Iye
Shanchu Kombu jẹ iru ewe okun kelp ti o jẹun ti a lo nigbagbogbo ninu bimo. Gbogbo ara jẹ brown dudu tabi alawọ ewe-brown pẹlu Frost funfun lori dada. Ti a bami sinu omi, o wú sinu adiro pẹlẹbẹ, nipọn ni aarin ati tinrin ati riru ni awọn egbegbe. O jẹ s ...Ka siwaju -
Hondashi: A Wapọ Eroja fun Umami Flavor
Hondashi jẹ ami iyasọtọ ti ọja iṣura hondashi lojukanna, eyiti o jẹ iru ọja ọbẹ Japanese ti a ṣe lati awọn eroja bii awọn flakes bonito ti o gbẹ, kombu (ewe okun), ati awọn olu shiitake. Hondashi jẹ akoko ti ọkà. O kun ninu bonito lulú, bonito omi gbona jade ...Ka siwaju