Bí ilẹ̀ àgbáyé ṣe ń tẹ̀síwájú láti fi òtítọ́, iṣẹ́ ìṣètò, àti àfihàn èròjà sí ipò pàtàkì nínú àwọn ètò ìbòrí, Beijing Shipuller Co., Ltd. ti tẹnu mọ́ ìmọ̀-ẹ̀rọ pàtàkì tí ó wà lẹ́yìn àwọn ọjà ìpara olókìkí rẹ̀.Olùpèsè Àdàpọ̀ Tempura Style ti Japan, àjọ náà pèsè ojútùú premix tó ga jùlọ tí a ṣe láti ṣe àtúnṣe “Àdùn Ìlà-Oòrùn” tó rọrùn fún àwọn ilé iṣẹ́ àti àwọn ohun èlò títà káàkiri100Àwọn orílẹ̀-èdè. Láìdàbí àdàpọ̀ ìyẹ̀fun ìbílẹ̀ tí ó sábà máa ń yọrí sí àwọ̀ tí ó nípọn, tí ó ní ìyẹ̀fun, tàbí tí ó máa ń fa omi púpọ̀ jù, àdàpọ̀ tempura yìí ni a ṣe láti mú kí ìkarahun fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́, tí ó nípọn, àti tí ó ní àwọ̀ wúrà tí ó ń pa ọrinrin àdánidá ti ẹja, ewébẹ̀, àti àwọn adìyẹ mọ́ dáadáa. A ṣe àdàpọ̀ náà ní pàtàkì “tí a fi ìyẹ̀fun ṣe” kò sì nílò fífi ẹyin tàbí omi tútù yìnyín kún un, èyí tí ó mú kí ìlànà ìpèsè rọrùn nígbà tí ó sì ń rí i dájú pé ó ní ìrísí mímọ́ tónítóní, tí ó bá àwọn ìfojúsùn ààbò àti dídára ti àwọn oníbàárà ọ̀jọ̀gbọ́n kárí ayé mu.
Apá Kìíní: Àwọn Àǹfààní Ilé Iṣẹ́ Àgbáyé àti Ìyípadà Ọjà
Ẹ̀ka àgbáyé tí a fi ń ṣe àkójọ oúnjẹ àti ohun èlò tí a fi ń ṣe àkójọ oúnjẹ ń wọ inú ìpele ìdàgbàsókè ètò pàtàkì, èyí tí a ń darí nípasẹ̀ ìṣọ̀kan iṣẹ́ ilé-iṣẹ́ àti “Premiumization” ti àwọn oúnjẹ ojú pópó kárí ayé.
Ìmọ̀ Ẹ̀rọ Ìṣọ̀kan àti Ìwọ̀n “Lacy” nínú Ìjẹun Òde Òní
Nínú iṣẹ́ oúnjẹ òde òní, “ìrírí ìmọ̀lára” oúnjẹ kan sinmi lórí ìyàtọ̀ ìrísí. Àwọn olóúnjẹ àti àwọn olùpèsè oúnjẹ ń yíjú sí àwọn ìbòrí “Thin-Film”, èyí tí ó ń fúnni ní ìfaramọ́ tó lágbára àti ìkọ́kọ́ gígùn láìsí gbígbà epo púpọ̀. Ìmọ̀ ẹ̀rọ yìí ń jẹ́ kí èròjà pàtàkì, bíi ede tàbí ewébẹ̀, wà ní ipò pàtàkì, ní ìbámu pẹ̀lú àwọn àṣà oúnjẹ tó kéré jùlọ. Ìpèníjà fún àwọn olùpèsè oúnjẹ ni láti ṣe ìwọ̀nba protein àlìkámà àti sítáṣì láti dènà kí ìyẹ̀fun náà má baà “burẹ́dì” jù tàbí kí ó pàdánù ìdúróṣinṣin rẹ̀ nígbà tí a bá ń dín in lórí iná mànàmáná.
Ìbámu pẹ̀lú ìmọ̀ ẹ̀rọ sísè ilé àti àkókò ẹ̀rọ afẹ́fẹ́
Ìdàgbàsókè àwọn ẹ̀rọ afẹ́fẹ́ àti àwọn ààrò convection ti mú kí àtúnṣe àwọn àdàpọ̀ batter ìbílẹ̀ wá. Àwọn olùṣelọpọ ti dojúkọ ṣíṣe àwọn àwọ̀ “Aṣọ Ààrò” tàbí “Air Fryer-Friendly” tí ó ń ṣe àtúnṣe àwọn àwọ̀ tí a dín-dín láìsí epo. Èyí bá àṣà “Ìdálẹ́bi Láìsí Ẹ̀bi” mu, ó ń ṣe àtúnṣe ìgbádùn ìmọ̀lára ti àwọn oúnjẹ dídín pẹ̀lú ìwọ̀n ọ̀rá díẹ̀. Nítorí náà, ìbéèrè fún àwọn àdàpọ̀ pẹ̀lú àwọn ohun èlò ìwúkàrà àdánidá tí ó ń gbẹ lábẹ́ ooru gbígbẹ, pàápàá jùlọ ní àwọn ọjà ìtajà ní Ìwọ̀ Oòrùn Yúróòpù àti Àríwá Amẹ́ríkà.
Ìdúróṣinṣin àti Ìrísí Ìwà Rere nínú Ẹ̀wọ̀n Ipese Àlìkámà
Ìdúróṣinṣin ti yípadà láti ibi-àfojúsùn àjọ-àjọ sí ohun pàtàkì tí a nílò láti ra oúnjẹ. Àwọn olùpín oúnjẹ kárí ayé ti ń ṣe àkóso àwọn olùpèsè tí wọ́n lè fi ìtọ́jú àyíká hàn nínú àwọn ẹ̀wọ̀n ìpèsè wọn. Èyí ní nínú rírí àlìkámà láti inú àwọn ìpìlẹ̀ ìgbìn tí kò ní ìbàjẹ́ àti ìmúṣẹ àwọn ìlànà ìṣelọ́pọ́ tí ó dín ìfọ́ àti lílo agbára kù. Bí ilé-iṣẹ́ oúnjẹ ṣe ń lọ sí ipò ọrọ̀-ajé tí ó yípo, agbára láti pèsè àwọn ohun èlò aise tí a lè tọ́pasẹ̀, tí a sì rí gbà ní ọ̀nà ìwà rere ti di ohun pàtàkì tí ó ń ṣe ìyàtọ̀ ìdíje fún àwọn olùtajà oúnjẹ ní Éṣíà.
Apá Kejì: Agbára Ilé-iṣẹ́ àti Àwọn Ìṣẹ̀lẹ̀ Ìlò Ọgbọ́n
Beijing Shipuller Co., Ltd., tí a dá sílẹ̀ ní ọdún 2004, ti lo ju ogún ọdún lọ láti kọ́ ètò iṣẹ́ pàtàkì kan tí a yà sọ́tọ̀ láti mú àwọn ojútùú oúnjẹ ilẹ̀ Asia tí ó jẹ́ ti gidi wá sí ìpele àgbáyé. Agbára iṣẹ́ àti iṣẹ́ ilé-iṣẹ́ náà ni a gbé kalẹ̀ nípasẹ̀Awọn ipilẹ iṣelọpọ pataki 9àti nẹ́tíwọ́ọ̀kì ìfọwọ́sowọ́pọ̀ tiÀwọn ilé iṣẹ́ àpapọ̀ 280, ti o n mu ki awọn ọja ti o ga julọ jade lọ si100awọn orilẹ-ede ati awọn agbegbe.
Imọ-ẹrọ “Awọn Solusan Idan” ati Awọn Anfani Idije Pataki
Aṣáájú àjọ náà nínú ọjà àdàpọ̀ tempura kárí ayé ni a ṣe àtìlẹ́yìn rẹ̀ nípasẹ̀ ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn òpó ilé-iṣẹ́ tí a ṣe fún ìlọ́po àti ìdánilójú dídára:
Iwe-ẹri Didara Gbogbogbo:Àwọn ọjà àti ohun èlò Yumart ni a fìdí rẹ̀ múlẹ̀ lábẹ́ISO, HACCP, BRC, Halal, àti KosherÀwọn ìlànà. Àkójọ ìwé ẹ̀rí tó péye yìí ń jẹ́ kí àwọn ọjà náà wọ inú àwọn ọjà tó wà ní àkóso jùlọ lágbàáyé láìsí àwọn ìdíwọ́ mímúlò, ó ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí “ìwé ìrìnnà gbogbogbòò” fún ìpínkiri kárí ayé àti rírí dájú pé àwọn ọjà náà bá onírúurú òfin oúnjẹ àṣà àti ìsìn mu.
Ìlànà Ìwádìí àti Ìdàgbàsókè Àkànṣe àti “Ìdáhùn Idán”:Àjọ náà ń tọ́jú rẹ̀Awọn ẹgbẹ R&D pataki, pẹ̀lú ẹ̀ka ìyàsọ́tọ̀ kan tí a fojú sí lórí “Àwọn Ẹ̀rọ Àwọ̀ àti Ẹ̀rọ Ìpara.” Ẹgbẹ́ yìí ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí alábàáṣiṣẹ́pọ̀ fún àwọn oníbàárà OEM, wọ́n ń ṣe àtúnṣe kékeré sí iyọ̀ inú ìpara náà, agbára àwọ̀ rẹ̀, àti ìfọ́sí láti bá oúnjẹ àdúgbò mu. Fún àpẹẹrẹ, a lè ṣe àgbékalẹ̀ àwòrán dídùn fún ọjà Àárín Gbùngbùn Ìlà Oòrùn, nígbà tí a pèsè ìpìlẹ̀ tí ó fẹ́ẹ́rẹ́fẹ́, tí kò ní ìdàrúdàpọ̀ fún àwọn olùpín oúnjẹ gíga ní Ìwọ̀ Oòrùn Yúróòpù.
Àwọn iṣẹ́ ẹ̀rọ ìṣiṣẹ́ àti LCL kan-Dúró:Àǹfààní pàtàkì fún àwọn oníṣòwò kárí ayé ni agbára ilé-iṣẹ́ náà láti pèsè ìṣọ̀kan Less than Container Load (LCL). Èyí ń jẹ́ kí àwọn olùrà lè da àdàpọ̀ tempura pọ̀ mọ́ àwọn oúnjẹ pàtàkì mìíràn—bíi panko breadcrumbs, soy sauce, seawew, àti noodles—sínú ẹrù kan ṣoṣo. Èyí dín ewu ọjà, owó ìṣàkóso, àti ìwọ̀n erogba tí ó ní í ṣe pẹ̀lú gbigbe ọjà tí ó pín sí wẹ́wẹ́ kù gidigidi.
Awọn Ohun elo Ọja Pataki ati Awọn Iwadi Ọran Pinpin
A ṣe àdàpọ̀ tempura ti ara Japan ti Yumart fun iṣẹ ṣiṣe giga kọja ọpọlọpọ awọn ipele pataki ti ile-iṣẹ ounjẹ agbaye:
Iṣẹ́ Oúnjẹ Ọ̀jọ̀gbọ́n (HORECA):Àwọn olóògùn àgbà ní àwọn ẹ̀wọ̀n hótéẹ̀lì àgbáyé àti àwọn ilé oúnjẹ ìdàpọ̀ ti Japan máa ń lo20kg opoiye kikafún ìdúróṣinṣin rẹ̀ tó tayọ. Agbára ìpara náà láti jẹ́ kí ó fúyẹ́ kí ó sì rọ̀ lẹ́yìn tí ó bá ti dúró fún ìgbà pípẹ́ ṣe pàtàkì fún àwọn ibi tí oúnjẹ buffet, àsè àti ibi oúnjẹ ti pọ̀ sí, níbi tí a gbọ́dọ̀ máa tọ́jú dídára oúnjẹ láti ibi ìdáná títí dé tábìlì.
Awọn ikanni Soobu ati Supermarket:Fún ọjà sísè ilé, àmì ìdánimọ̀ náà ń fúnniAwọn akopọ titaja 700g ati 1kgÀwọn wọ̀nyí gbajúmọ̀ ní pàtàkì ní àwọn ibi oúnjẹ Asia ti àwọn supermarkets jákèjádò Chile, Israel, Australia, àti UK, níbi tí àwọn oníbàárà ti ń wá àwọn ojútùú “ìgbésẹ̀ kan” tí ó ń fúnni ní àwọn àbájáde dídára ilé oúnjẹ láìsí pé wọ́n nílò àwọn ọgbọ́n iṣẹ́ amọ̀ṣẹ́ pàtàkì.
Ṣíṣe Ìtọ́jú Oúnjẹ Ilé-iṣẹ́:Àwọn olùpèsè ọjà ńláńlá máa ń so àdàpọ̀ náà pọ̀ mọ́ àwọn ohun èlò oúnjẹ tí a ti ṣetán láti sè àti àwọn oúnjẹ ẹja dídì. Agbára ọjà náà láti máa tọ́jú ìrísí rẹ̀ tí ó le koko nípasẹ̀ àwọn ìlànà didi àti àtúngbóná ilé-iṣẹ́ mú kí àwọn oníbàárà ìkẹyìn gba ìrírí tí ó dúró ṣinṣin, tí ó sì jẹ́ òótọ́.
Aṣọ Pataki fun Awọn Eroja Ti kii ṣe Aṣa:Yàtọ̀ sí oúnjẹ ẹja àti ewébẹ̀, àwọn oníbàárà ilé iṣẹ́ ń lo àdàpọ̀ tempura láti fi bo àwọn nǹkan tí kì í ṣe ti ìbílẹ̀ bíi èso (tempura bananas), wàràkàṣì rọ̀, àti àwọn ohun tí a fi ewéko ṣe, èyí tí ó fi hàn pé àdàpọ̀ oúnjẹ náà yàtọ̀ síra ní ọjà oúnjẹ ìdàpọ̀ kárí ayé.
Nẹ́ẹ̀tìwọ́ọ̀kì Àjọṣepọ̀ Àgbáyé àti Ìbáṣepọ̀ Ọjà
Nígbà tí ó fi máa di òpin ọdún 2023, àjọ náà ti dá àjọṣepọ̀ ìṣòwò tó dúró ṣinṣin sílẹ̀ ní100Àwọn orílẹ̀-èdè. Nípasẹ̀ ìkópa ọdọọdún nínú àwọn àpérò ìṣòwò pàtàkì mẹ́tàlá—pẹ̀lúGulfood, SIAL, Anuga, àti Ìpàdé Canton—ilé-iṣẹ́ náà rí i dájú pé ìdàgbàsókè ọjà rẹ̀ bá àbájáde gidi láti ọ̀dọ̀ àwọn ògbóǹtarìgì onímọ̀ nípa oúnjẹ àgbáyé àti àwọn olóúnjẹ àgbáyé mu. Ìbáṣepọ̀ onígbòòrò yìí fún àjọ náà láyè láti fojú sọ́nà fún àwọn ìyípadà nínú àwọn ìfẹ́ adùn àti àwọn àyípadà ìlànà, ní mímú ipò rẹ̀ gẹ́gẹ́ bí alábàákẹ́gbẹ́ tí a gbẹ́kẹ̀lé nínú pọ́ọ̀ntì ìpèsè oúnjẹ àgbáyé.
Ìparí
Bí ilẹ̀ oúnjẹ àgbáyé ṣe ń tẹ̀síwájú láti fi òtítọ́, ààbò, àti ìṣiṣẹ́ tó dára jùlọ sí ipò àkọ́kọ́, Beijing Shipuller Co., Ltd. ṣì jẹ́ ọ̀nà pàtàkì nínú pípèsè àwọn èròjà Asia tó ga jùlọ. Nípasẹ̀ àmì Yumart, àjọ náà ń lo ẹ̀rọ ìṣelọ́pọ́ rẹ̀ tó gbòòrò àti ogún ọdún ìmọ̀ nípa ọjà láti fi àwọn ètò ìbòrí tó lágbára hàn. Nípa ṣíṣe àsopọ̀ iṣẹ́ ọwọ́ ìfúnpọ̀ àwọn ará Japan pẹ̀lú ìṣelọ́pọ́ ìṣelọ́pọ́ òde òní, ilé-iṣẹ́ náà ń rí i dájú pé “Ìtọ́wò Orí-Oòrùn” wà ní ààyè, ó ní ààbò, ó sì ní dídára tí kò ní àbùkù fún àwọn ilé ìdáná oúnjẹ àti àwọn ilé iṣẹ́ oúnjẹ kárí ayé. Láti ìgbà tí a ti ń rí àlìkámà ní ìbẹ̀rẹ̀ títí dé ìgbà tí a fi ń fi ọjà sílẹ̀ ní orílẹ̀-èdè mẹ́tàdínlọ́gọ́rùn-ún, ìyàsímímọ́ sí ìtọ́wò àti ààbò àtilẹ̀wá ṣì jẹ́ pàtàkì nínú iṣẹ́ àgbáyé rẹ̀.
Fun awọn alaye pato ọja, awọn iwe-ẹri kariaye, tabi lati beere fun “Ojutu Idan” ti a ṣe adani fun ọja agbegbe rẹ, jọwọ ṣabẹwo si oju opo wẹẹbu ile-iṣẹ osise:https://www.yumartfood.com/
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Jan-15-2026