Lónìí, a gbà ẹgbẹ́ ìwé ẹ̀rí ISO fún àyẹ̀wò lórí ibi iṣẹ́. A fi pàtàkì gidigidi sí bí a ṣe ń tẹ̀lé àwọn ìlànà àgbáyé, ilé-iṣẹ́ náà àti àwọn ilé-iṣẹ́ tí a ń bá ṣiṣẹ́ ti gba onírúurú ìwé ẹ̀rí, títí bí HACCP, FDA, CQC àti GFSI. Ọ̀nà ìgbésẹ̀ yìí tẹnu mọ́ ìdúróṣinṣin ilé-iṣẹ́ náà láti fún àwọn oníbàárà ní àwọn ọjà tó ní ààbò àti tó ga. Nípasẹ̀ ìwé ẹ̀rí ISO, ilé-iṣẹ́ náà ń fẹ́ láti túbọ̀ mú kí ètò ìṣàkóso ààbò oúnjẹ rẹ̀ lágbára sí i àti láti fi hàn pé òun tẹ̀lé ìlànà ISO 22000.
Ilana ijẹrisi ISO22000 ni gbogbo igba pẹlu: fifi ibeere silẹ, ibuwọlu adehun ati sisan isanwo iṣaaju; atunyẹwo akọkọ (atunyẹwo ipele akọkọ/atunyẹwo iwe, atunyẹwo ipele keji/atunyẹwo lori aaye); ipinnu iwe-ẹri; ipinnu awọn idiyele, iforukọsilẹ ati iwe-ẹri; atunyẹwo abojuto lododun (iye awọn akoko yatọ diẹ); iwe-ẹri tun-tẹle lẹhin ipari iwe-ẹri, ati bẹbẹ lọ. Awọn ile-iṣẹ ti o ni ipa ninu iṣelọpọ ounjẹ ti o jọmọ yẹ ki o tẹle awọn ibeere ti awọn ajohunše eto, awọn iṣedede ile-iṣẹ, ati awọn iṣedede agbegbe.
Ìwà ìgbésẹ̀ ilé-iṣẹ́ náà bá ìdúróṣinṣin rẹ̀ láti máa gbé àwọn ìlànà ààbò oúnjẹ àti dídára tó ga jùlọ lárugẹ. Ilé-iṣẹ́ náà dúró ṣinṣin nínú ìdúróṣinṣin rẹ̀ láti fún àwọn oníbàárà ní àwọn ọjà tó ní ààbò tó ga. Ilé-iṣẹ́ náà àti àwọn ilé-iṣẹ́ rẹ̀ ní àkọsílẹ̀ gbígbà onírúurú ìwé-ẹ̀rí bíi HACCP, FDA, CQC àti GFSI, èyí tó ń fi hàn pé ó ń tẹ̀lé ìlànà ààbò oúnjẹ àti àwọn ìlànà dídára oúnjẹ kárí ayé. Nípa gbígbà ìlànà ISO 22000 àti pípè àwọn ẹgbẹ́ ìwé-ẹ̀rí láti ṣe àyẹ̀wò, ilé-iṣẹ́ náà ń fẹ́ láti túbọ̀ mú ètò ìṣàkóso ààbò oúnjẹ rẹ̀ lágbára sí i àti láti rí i dájú pé ó tẹ̀lé ìlànà tó dára jùlọ kárí ayé. Ọ̀nà ìgbésẹ̀ yìí kìí ṣe pé ó ń mú kí ìyàsímímọ́ ilé-iṣẹ́ náà fún ààbò oúnjẹ lágbára nìkan, ó tún ń fi ìdúróṣinṣin rẹ̀ hàn ní mímú àwọn ìlànà tó ń yípadà nígbà gbogbo.
Ilé-iṣẹ́ wa gbájúmọ́ láti pèsè oúnjẹ dídùn àti àwọn èròjà oúnjẹ fún gbogbo ayé. A jẹ́ alábáṣiṣẹpọ̀ rere pẹ̀lú àwọn olóúnjẹ àti àwọn olóúnjẹ tí wọ́n fẹ́ kí ètò ìdánwò wọn jẹ́ òótọ́! Pẹ̀lú àkọlé náà “Ojútùú Ìdán”, a ti pinnu láti mú oúnjẹ àti èròjà dídùn jùlọ wá sí gbogbo ayé.
Nígbà tí ó bá fi máa di òpin ọdún 2023, àwọn oníbàárà láti orílẹ̀-èdè mẹ́tàdínlọ́gọ́rùn-ún ti kọ́ àjọṣepọ̀ pẹ̀lú wa. A ti dá àwọn ìpìlẹ̀ iṣẹ́-ọnà mẹ́sàn-án sílẹ̀ ní orílẹ̀-èdè China. A ṣí sílẹ̀, a sì gbà àwọn èrò ìdánwò yín! Ní àkókò kan náà, a fẹ́ pín ìrírí ìdánwò láti orílẹ̀-èdè mẹ́tàdínlọ́gọ́rùn-ún. Àwọn olóúnjẹ àti àwọn olóúnjẹ! A ń bá nǹkan bí oríṣi oúnjẹ àádọ́ta lò, bí ìpara ìbòrí, ìpara sushi, ìpara omi, ìpara obe, ìpara nudulu àti ìpara vermicelli, ìpara frying ingredients, ìpara ibi idana, ìpara takeaway, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ!
A ti dojukọ iṣẹ́ àgbékalẹ̀ ẹgbẹ́ ìwádìí àti ìdàgbàsókè, láti bá àwọn ohun tí ẹ fẹ́ràn mu láti ìgbà tí ó ti bẹ̀rẹ̀. Níbi tí ìfẹ́ bá wà, ọ̀nà wà! Pẹ̀lú ìsapá wa tí ń bá a lọ, a gbàgbọ́ pé iye àwọn oníbàárà tí ń pọ̀ sí i yóò mọ àwọn ilé iṣẹ́ wa. Láti ṣe èyí, a ń wá àwọn ohun èlò aise tí ó dára jùlọ láti àwọn agbègbè púpọ̀, a ń kó àwọn oúnjẹ àgbàyanu jọ, a sì ń mú àwọn ọgbọ́n iṣẹ́ wa dàgbàsókè nígbà gbogbo.
Inú wa dùn láti fún ọ ní àwọn ìlànà àti adùn tó yẹ gẹ́gẹ́ bí ìbéèrè rẹ. Ẹ jẹ́ ká jọ ṣe àgbékalẹ̀ ohun tuntun fún ọjà tìrẹ! A nírètí pé “Ojútùú Idán” wa yóò dùn mọ́ ọ, yóò sì fún ọ ní ohun ìyanu láti ọ̀dọ̀ Beijing Shipuller tiwa.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Keje-10-2024