Tí o bá ronú nípawasabi, àwòrán àkọ́kọ́ tó lè wá sí ọkàn ni pé ewéko aláwọ̀ ewé tó ń tàn yanran tí wọ́n fi sí ẹ̀gbẹ́ sushi. Síbẹ̀síbẹ̀, ewéko aláwọ̀ àrà ọ̀tọ̀ yìí ní ìtàn tó dára àti onírúurú ìrísí tó lè gbé àwọn ohun tí wọ́n ń ṣe oúnjẹ rẹ ga. Wasabi, ewéko kan tí wọ́n ń pè ní ewéko ní Japan, ni a mọ̀ fún adùn rẹ̀ tó lágbára àti àǹfààní ìlera. Nínú ìwé ìròyìn yìí, a mọ̀ ọ́n fún oúnjẹ aláwọ̀ ewé àti àwọn ohun tó lè mú kí ara tù ú.'Emi yoo ṣe awari awọn fọọmu oriṣiriṣiwasabi, pẹlu pọ́sì wasabi àtiwasabi lulú, ati bi o ṣe le fi wọn sinu sise rẹ.'Màá tún jíròrò àwọn àṣàyàn ìdìpọ̀, láti inú àwọn páìpù oníwọ̀n títà sí àwọn páìpù oníwọ̀n 20kg fún pípín.
Wasabi paste ni a mọ̀ jùlọ nínú àwọn èròjà olómi yìí. Àṣà ni pé, a máa ń fi rọ́pì rhizome ti ewéko náà.wasabi ilé iṣẹ́, ṣùgbọ́n ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ọjà ìṣòwò lo àdàpọ̀wasabi lulú, omi, ati awọn eroja miiran lati ṣẹda lẹẹdi ti o rọrun. Fọọmu ti a ti ṣetan lati lo yii dara fun awọn ti o fẹ lati ṣafikun si awọn ounjẹ wọn laisi wahala ti ṣiṣe wasabi tuntun. A maa n ta lẹẹdi naa ni awọn tubes, eyiti o jẹ ki o rọrun lati pin iye ti o tọ fun sushi, sashimi, tabi paapaa gẹgẹbi afikun ti o dun si awọn aṣọ saladi ati awọn marinades. Iwọn tube fun tita ni a ṣe apẹrẹ fun awọn oluṣe ile, ti o fun wọn laaye lati gbadun adun ti o lagbara ti wasabi láìsí ìdánilójú sí iye púpọ̀.
Ti a ba tun wo lo,wasabi Lulú náà ní ìrírí àti onírúurú ọ̀nà láti ṣe ibi ìdáná oúnjẹ. A fi rhizome wasabi gbígbẹ àti tí a ti lọ̀ ṣe lulú yìí, a lè fi omi ṣe àtúnṣe lulú yìí láti ṣẹ̀dá paste tuntun tàbí kí a lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun ìpara ní ìrísí lulú rẹ̀. Ẹwà lulú wasabi wà ní ipò rẹ̀ tí ó dúró ṣinṣin àti ìrọ̀rùn ìpamọ́. A lè fọ́n an sórí àwọn oúnjẹ, a lè dà á pọ̀ mọ́ obe, tàbí kí a tilẹ̀ lò ó nínú yíyan oúnjẹ láti fi kún àwọn oúnjẹ ayanfẹ́ rẹ. Fún àwọn tí wọ́n fẹ́ràn láti ṣe àdánwò ní ibi ìdáná oúnjẹ,wasabi lulú naa n ṣii aye awọn aye ti o ṣeeṣe, ti o fun ọ laaye lati ṣakoso agbara adun ninu awọn ounjẹ rẹ.
Fun awọn iṣowo ati awọn akosemose ounjẹ, oye awọn idii iwuwo oriṣiriṣi tiwasabi Àwọn ọjà ṣe pàtàkì. Àwọn olùtajà sábà máa ń yan ìwọ̀n tube kékeré fún ìrọ̀rùn àwọn oníbàárà, nígbà tí àwọn páálí tí ó tóbi 20kg dára fún àwọn ilé oúnjẹ àti àwọn olùpín oúnjẹ. Àwọn àṣàyàn onípele wọ̀nyí kìí ṣe pé wọ́n ń fi owó pamọ́ nìkan ṣùgbọ́n wọ́n tún ń rí i dájú pé àwọn olóúnjẹ ní ìpèsè èròjà adùn yìí ní ọwọ́ wọn.'Olùsè oúnjẹ nílé ni ẹni tó fẹ́ mú oúnjẹ rẹ dùn tàbí olùṣe oúnjẹ ọ̀jọ̀gbọ́n tó ń gbìyànjú láti fi àwọn oníbàárà rẹ ṣe àánú.wasabi ní onírúurú ọ̀nà rẹ̀ lè jẹ́ ohun tó ń yí eré padà nínú ibi ìdáná.
Ni paripari,wasabi ju ohun ìpara olóòórùn lásán lọ;'Ó ní èròjà tó lè mú kí onírúurú oúnjẹ sunwọ̀n síi. Láti ìrọ̀rùn tí a fi ń lo wasabi paste nínú tube sí bí a ṣe lè lo wa ninu oúnjẹ, ó tún ní èròjà tó rọrùn láti lò fún oúnjẹ.'fọọmu kan tiwasabi láti bá gbogbo àìní mu.'Títà ọjà fún àwọn oníbàárà tàbí pínpín sí àwọn ilé oúnjẹ, òye onírúurú àṣàyàn ìdìpọ̀ tó wà lè ràn ọ́ lọ́wọ́ láti lo àǹfààní ohun èlò àrà ọ̀tọ̀ yìí dáadáa. Nítorí náà, nígbà míì tí o bá tún fẹ́,'wa ninu ibi idana ounjẹ, maṣe'mi ò ṣiyèméjì láti kàn síwasabi—àwọn ìtọ́wò rẹ yóò dúpẹ́ lọ́wọ́ rẹ!
Olùbáṣepọ̀
Ilé-iṣẹ́ Shipuller ti Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Oju opo wẹẹbu:https://www.yumartfood.com/
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù kọkànlá-17-2024