Ooru diẹ jẹ ọrọ oorun pataki ni awọn ofin oorun 24 ni Ilu China, ti n samisi titẹsi osise ti ooru sinu ipele ti o gbona. O maa n waye ni Oṣu Keje ọjọ 7 tabi Oṣu Keje ọjọ 8 ni gbogbo ọdun. Wiwa ti Ooru Diẹ tumọ si pe ooru ti wọ inu oke ti ooru. Ni akoko yii, iwọn otutu ga soke, oorun ti lagbara, ati pe ilẹ ti nmi pẹlu gbigbo ina, fifun eniyan ni itara ati itara.
Ooru diẹ tun jẹ akoko ti ọdun nigbati awọn ayẹyẹ ikore ati awọn iṣẹ-ogbin ṣe ni ọpọlọpọ awọn aaye. Awọn eniyan ṣe ayẹyẹ idagbasoke ati ikore awọn irugbin ati dupẹ lọwọ ẹda fun awọn ẹbun rẹ. Awọn eniyan Kannada nigbagbogbo nifẹ lati ṣe iranti awọn ayẹyẹ pẹlu ounjẹ. Boya ayọ ti itọwo itọwo jẹ iwunilori diẹ sii.
Lakoko akoko oorun Ooru Kere, “jijẹ ounjẹ tuntun” ti di aṣa ibile pataki. Eyi ni akoko ikore fun alikama ni ariwa ati iresi ni guusu. Àwọn àgbẹ̀ yóò lọ lọ́wọ́ ìrẹsì tí wọ́n ṣẹ̀ṣẹ̀ kórè sínú ìrẹsì, lẹ́yìn náà, wọ́n á fi omi tútù sè ú díẹ̀díẹ̀ pẹ̀lú iná gbígbóná, tí wọ́n á sì ṣe ìrẹsì olóòórùn dídùn níkẹyìn. Iru iresi bẹẹ ṣe afihan ayọ ikore ati ọpẹ si Ọlọrun Ọkà.
Ni ọjọ ti Ooru Kere, awọn eniyan yoo ṣe itọwo iresi tuntun papọ wọn yoo mu ọti-waini tuntun tuntun. Ni afikun si iresi ati ọti-waini, awọn eniyan yoo tun gbadun awọn eso ati ẹfọ titun. Awọn ounjẹ wọnyi jẹ aṣoju titun ati ikore, ti nmu eniyan ni agbara ati itẹlọrun ni kikun. Ni awọn ọjọ ti o tẹle, iresi ti wa ni ilọsiwaju sinuiresi nudulu, tabi brewed sinunitori, pupa buulu toṣokunkun waini, ati bẹbẹ lọ, lati bùkún awọn tabili awọn eniyan.
Nipasẹ aṣa ti "jijẹ ounjẹ titun", awọn eniyan ṣe afihan ọpẹ wọn si ẹda ati ṣe ayẹyẹ ikore. Bákan náà, ó tún jogún ìgbóríyìn àti ọ̀wọ̀ fún àṣà àgbẹ̀ ìbílẹ̀. Awọn eniyan gbagbọ pe nipa jijẹ ounjẹ titun, wọn le gba agbara ọlọrọ ti o wa ninu rẹ ati mu ara wọn ni orire ati idunnu.
Ounjẹ pataki miiran jẹ awọn dumplingsatinudulu.Lẹhin Ooru Kere, awọn eniyan yoo tẹsiwaju lati faramọ awọn aṣa ijẹẹmu, pẹlu jijẹ idalẹnu ati awọn nudulu. Gẹgẹbi ọrọ naa, awọn eniyan njẹ awọn ounjẹ oriṣiriṣi nigba awọn ọjọ aja lẹhin ti o kere julọ. Ni oju ojo gbigbona yii, awọn eniyan maa n rẹwẹsi ati pe wọn ko ni itara, lakoko ti wọn njẹ idalẹnu atinudulule ṣe igbadun igbadun ati ni itẹlọrun igbadun, eyiti o tun dara fun ilera. Nítorí náà, ní àwọn ọjọ́ ajá, àwọn ènìyàn yóò lọ àlìkámà tí wọ́n ṣẹ̀ṣẹ̀ kórè sínú ìyẹ̀fun láti ṣe ìdalẹ̀ àtinudulu.
Awọn ofin oorun 24 jẹ ọja ti ọlaju ogbin ti Ilu Kannada atijọ. Wọn kii ṣe itọsọna iṣelọpọ ogbin nikan, ṣugbọn tun ni awọn aṣa eniyan ọlọrọ ninu. Gẹgẹbi ọkan ninu awọn ọrọ oorun, Xiaoshu ṣe afihan oye jinlẹ ti awọn eniyan Kannada atijọ ati ibowo fun awọn ofin iseda.
Akoko ifiweranṣẹ: Jul-06-2024