Samosa, bi ipanu ita gbangba olokiki, ti wa ni ifẹ jinna nipasẹ awọn oṣiṣẹ ibikibi. Pẹlu adun alailẹgbẹ rẹ ati awọ adagba, o ti di iṣeeṣe ni ọpọlọpọ ninu rẹ. Nkan yii yoo alaye ilana igbaradi, itọwo awọn abuda ati bi o ṣe le Cook ati gbadun satelaiti.
Ilana ṣiṣe ti samosa:
Igbesẹ akọkọ ni ṣiṣe samosa ni lati ṣeto kikun. Awọn fillers iwo ile-iṣẹ jẹ igbagbogbo awọn poteto, Karooti, Ewa ati awọn ẹfọ miiran, pẹlu turari ati curry lulú alailẹgbẹ. Eyi ni awọn igbesẹ lati ṣe kikun gbigba curry:
1. Pese awọn eroja: yan iye ti o yẹ ti poteto, Karooti ati ewa, wẹ ewa, wẹ wọn ki o ge si awọn ege kekere.
2. Ewa le ṣafikun ni awọn iṣẹju diẹ sẹhin lati tọju wọn tutu.
3. Akoko: Yọ awọn eroja ti o jinna, imugbẹ, ki o si fi sinu ekan kan. Fi iyọ diẹ, ata dudu kun, curry lulú ati epo Sesame kekere kan. Aruwo daradara. Ṣeto.
Ni atẹle ni awọn igbesẹ lati ṣe awọ ara:
1. Murasilẹ iyẹfun: fi iye ti o tọ iyẹfun ni ekan nla kan, ṣafikun iyo kekere ati omi, o si kun sinu esufulawa daradara. Esufulawa yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi ati lile, gbigba fun yiyi atẹle.
2A ji soke: bo esufulawa ki o rọọtọ ki o jẹ ki o joko fun awọn iṣẹju 30 lati sinmi esufulawa fun iṣẹ ṣiṣe ti o tẹle.
3. Ese awọ-ara: Pin awọn esufulawa sinu awọn abere kekere ati eerun jade ni ọkan nipasẹ ọkan, pẹlu sisanra ti o to 2-3 mm.
Lakotan, fi ipari si kikun sinu iyẹfun:
Ni atẹle ni awọn igbesẹ lati ṣe awọ ara:
1. Murasilẹ iyẹfun: fi iye ti o tọ iyẹfun ni ekan nla kan, ṣafikun iyo kekere ati omi, o si kun sinu esufulawa daradara. Esufulawa yẹ ki o wa ni iwọntunwọnsi ati lile, gbigba fun yiyi atẹle.
2A ji soke: bo esufulawa ki o rọọtọ ki o jẹ ki o joko fun awọn iṣẹju 30 lati sinmi esufulawa fun iṣẹ ṣiṣe ti o tẹle.
3. Ese awọ-ara: Pin awọn esufulawa sinu awọn abere kekere ati eerun jade ni ọkan nipasẹ ọkan, pẹlu sisanra ti o to 2-3 mm.
4. Ni ipari, fi ipari si kikun sinu iyẹfun:
(1) Ipari package: Mu nkan kan ti esufulawa ti a ti yiyi, fi iye to tọ ti nkún, rọra mọ eti, lati rii daju pe kikun naa ko ni. O le lo orita kan lati tẹ eti lati mu ẹwa ati lilẹ.
(2) sisun iye to sọ totun ninu ikoko, igbona soke, fi easa ti a we sinu epo, din-din titi di igba ti brown, yọ epo drr, yọ epo kuro, yọ epo kuro.
Awọn abuda abuda ti Samosa:
Awọ ara ti samosa jẹ aawọ, oka jẹ fragrant, ati sojuminsi jẹ ọlọrọ. Lẹhin ti din-din, ti akoso kan Layer ti wheller ikarahun ti fadaka, fifun silẹ ti a fun ni ohun agaran, ẹnu ẹnu. Awọn poteto itọwo, awọn Karooti ati awọn ewa funni ni oorun curry ti o lagbara pẹlu asọ ti o rọ ati ọra-ọra, pẹlu turari kekere ati turari kekere.
Bi o ṣe le Cook ati gbadun Samosa:
Yoo gba akoko diẹ ati olorijori lati ṣe Samosa, ṣugbọn ni kete ti o ba jẹ ki o gbadun aaye to ṣeeṣe ni ile. Eyi ni diẹ ninu awọn imọran fun sise ati gbadun igbadun Samosa:
1. Fried: Awọn atọwọdọwọ atọwọdọwọ nigbagbogbo jẹ sisun pẹlu awọ adagba alagbẹ ati mimu ti o kun. Sisun yẹ ki o san si iwọn otutu epo, giga pupọ ati rọrun lati din-din Coke, kere pupọ yoo yori si Curry lile epo pupọ, ọra ọra.
2. Yiyan: Ti o ba fẹ aṣayan ilera, gbiyanju yan samosa ninu adiro. Gbe samosa ti a we lori pan kan ti a fi omi ṣan, fẹlẹ pẹlu Layer tinrin ti epo, preheat adiro si 180 c ati pe o fun to iṣẹju 20 ati criski.
3. Pẹlu obe: Samosa le wa ni yoo wa ni ṣiṣẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn obeli, gẹgẹbi awọn obe ata ti o dun, obe chutney tabi obe obe ti ile, lati ṣafikun awọn awọ adun.
4. Bi strack tabi stata: samosa le ṣee lo bi ipanu tabi apakan ti ounjẹ. Le baramu iresi, saladi, fẹlẹfẹlẹ tabili tabili ọlọrọ.
Samosa jẹ ounjẹ ti o ni adun ati igbadun, botilẹjẹpe ilana iṣelọpọ jẹ iwulo diẹ, ṣugbọn ọja ti o pari jẹ dajudaju o tọ si o. Boya ipanu kan tabi bi ounjẹ, samosa le mu awọn eniyan didùn ni iriri iriri idunnu. Nipasteste awọn ogbon awọn iṣelọpọ, o tun le gbadun igbadun ounjẹ Ayebaye yii ni ile, ki o pin idunnu yii pẹlu ẹbi rẹ ati awọn ọrẹ rẹ.
Kan
Beijing Sliller Co., Ltd.
Whatsapp: +8613683692063
Oju opo wẹẹbu:https://www.yumarfood.com
Akoko Post: Oṣuwọn-31-2024