Ni awọn ọdun aipẹ, iṣipopada ti ko ni giluteni ti ni isunmọ pataki, ti a mu nipasẹ imọ ti ndagba ti awọn rudurudu ti o ni ibatan si giluteni ati awọn ayanfẹ ounjẹ. Gluteni jẹ amuaradagba ti a rii ni alikama, barle, ati rye, eyiti o le fa awọn aati buburu ni diẹ ninu awọn ẹni-kọọkan. Fun...
Ni agbaye ifigagbaga ti iṣelọpọ ounjẹ, nini awọn eroja to tọ jẹ pataki fun jiṣẹ awọn ọja didara. Gẹgẹbi olupilẹṣẹ alamọdaju pupọ julọ ati olutaja ti o tobi julọ ni Ilu China, a ṣe amọja ni ipese awọn iṣẹ burẹdi ti a ṣe adani ti a ṣe deede ...
Gẹgẹbi olupilẹṣẹ sushi nori aṣaaju, a ni igberaga nla ninu ilana iṣelọpọ ti o ni itara ti o yi awọn ewe okun ti o ti ikore pada si elege, awọn aṣọ adun ti sisun nori ti o nifẹ nipasẹ awọn ololufẹ sushi ni kariaye. Ifaramo wa si didara, iduroṣinṣin, ẹya...
Edamame, ti a tun mọ si awọn ewa edamame, ti di olokiki si ni awọn ọdun aipẹ fun ọpọlọpọ awọn anfani ilera ati itọwo aladun. Kii ṣe awọn adarọ-ese alawọ ewe ti o larinrin nikan jẹ eroja larinrin ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ, wọn tun jẹ orisun agbara ti awọn ounjẹ. Fr...
Nigba ti o ba de si onjewiwa eel, eniyan akọkọ ro pe o jẹ eel sisun. Yi delicacy ti a ti gbadun fun sehin ati ki o ti wa ni mo fun awọn oniwe-ọlọrọ, dídùn adun ati tutu sojurigindin. Ninu itọsọna yii, a yoo ṣawari iṣẹ ọna ti eel sisun, lati yiyan iru eel ti o tọ lati ṣakoso ...
Onigiri nori jẹ ibatan pẹkipẹki si ọna igbaradi rẹ ati pataki ti aṣa. Awọn ounjẹ ipanu Japanese ti o jẹ aami ni itan-akọọlẹ gigun, pẹlu awọn ọna igbaradi ati awọn iwa jijẹ ti o pada si awọn igba atijọ. Lakoko Akoko Awọn ipinlẹ Ija ni Japan, awọn ara ilu Japan atijọ…
Obe soy jẹ ounjẹ pataki ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ Asia, ti a mọ fun adun umami ọlọrọ rẹ ati ilopọ onjẹ. Sibẹsibẹ, kii ṣe gbogbo awọn obe soy ni a ṣẹda dogba, ati oye eto imudọgba le ṣe iranlọwọ fun ọ lati yan didara ti o baamu awọn iwulo sise rẹ dara julọ. ...
Nigba ti o ba de si awọn ounjẹ ounjẹ ti okun, ẹja roe jẹ ohun-ọṣọ gidi kan ati nigbagbogbo gba ipele aarin. Lati ohun elo alailẹgbẹ rẹ si adun alailẹgbẹ rẹ, roe ẹja ti jẹ pataki ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ni gbogbo agbaye. Ṣugbọn kini gangan? Kini iyatọ laarin awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ...
Wíwọ saladi Sesame jẹ adun ati wiwọ ti oorun didun ti a lo ni onjewiwa Asia. Ti aṣa ṣe pẹlu awọn eroja bii epo sesame, ọti kikan iresi, obe soy, ati awọn ohun adun bii oyin tabi suga. Aṣọ naa jẹ ijuwe nipasẹ nutty rẹ, tas-dun-dun.
Orile-ede Polandii ti o wa ni agbedemeji Yuroopu, awọn orilẹ-ede Polandii wa lati ajọṣepọ Polandii, Visva, Silesia, East Pomerania, Mazova ati awọn ẹya miiran. Ní September 1,1939, Násì Jámánì gbógun ti Poland, Ogun Àgbáyé Kejì sì bẹ́ sílẹ̀, ó sì dá . . .
Sushi jẹ satelaiti Japanese olufẹ kan ti o ti ni olokiki ni kariaye fun awọn adun ti o dun ati igbejade iṣẹ ọna. Ọpa pataki kan fun ṣiṣe sushi ni matin bamboo sushi. Ohun elo ti o rọrun sibẹsibẹ wapọ ni a lo lati yipo ati apẹrẹ iresi sushi ati awọn kikun sinu p…
Eeli didin didi jẹ iru ounjẹ inu okun ti a ti pese sile nipasẹ sisun ati lẹhinna di didi lati tọju mimu rẹ. O jẹ eroja ti o gbajumo ni onjewiwa Japanese, paapaa ni awọn ounjẹ gẹgẹbi unagi sushi tabi unadon (eeli ti a fi irun ti a ṣe lori iresi). Ilana sisun g...