-
Àwọn Ohun Ìgbádùn Tó Wà Lẹ́yìn Atalẹ̀ Tí A Fi Pickled Pickled Sign
Ní àwọn ilé oúnjẹ ará Japan, o lè rí beni shōga (àwọn ìlà ata pupa tí a fi pò) lọ́fẹ̀ẹ́ tí a gbé sórí tábìlì, àti ní àwọn ilé oúnjẹ sushi, oúnjẹ ẹ̀gbẹ́ mìíràn wà tí a ń pè ní gari. Kí ló dé tí a fi ń pè é ní “gari”? Kì í ṣe àwọn ilé oúnjẹ sushi nìkan ni—tí o bá ra sushi ní àwọn ilé ìtajà ńláńlá jákèjádò Japan, ó máa ń...Ka siwaju -
Bí mo ṣe lè ṣe ẹja salmon àti avocado sushi nílé
Mo ti fẹ́ràn àkókò yẹn ní ilé ìtura sushi nígbà tí olóúnjẹ bá gbé oúnjẹ tó dára sí iwájú rẹ — ó mọ́ tónítóní, ó rọ̀, ó sì tún rọ̀. Ṣùgbọ́n ní ìparí ọ̀sẹ̀ kan tí òjò ń rọ̀, mo pinnu láti rí i bóyá mo lè ṣe é nílé. Ó wá hàn gbangba pé ó rọrùn ju bí mo ṣe rò lọ… pàápàá jùlọ nígbà tí mo ti ra ohun èlò Yumart Sushi Kit mi lórí tábìlì. …Ka siwaju -
Ìtàn Matcha Tea
Tíì Matcha bẹ̀rẹ̀ láti ìdílé Wei àti Jin ní orílẹ̀-èdè China. Ọ̀nà ìṣelọ́pọ́ rẹ̀ ni láti máa ya ewé tíì tó rọ̀ ní ìgbà ìrúwé, kí a máa fi iná sun ún kí ó lè rọ̀, lẹ́yìn náà a máa fi ṣe é bí tíì kéèkì (tí a tún mọ̀ sí tíì yípo) kí a lè máa tọ́jú rẹ̀. Nígbà tí ó bá tó àkókò láti jẹun, kọ́kọ́ se tíì kéèkì náà ní àsìkò...Ka siwaju -
Tii Bubble Tapioca Pearls – Tutu Paa Ki O Si Pa Ongbẹ
Tíì Bubble jẹ́ irú ohun mímu tíì kan tí ó bẹ̀rẹ̀ láti Taiwan, China, tí ó sì gbajúmọ̀ kárí ayé. Lẹ́yìn tí ó fi àwọn Tapioca Pearls kún tíì wàrà, ó di tíì bubble. Tíì Bubble jẹ́ irú àṣà “foam black tii” ní Taiwan, China. Ní àkọ́kọ́, àwọn oníṣòwò ní Taichung dapọ̀ bla...Ka siwaju -
Kí Ni Wakame: Ìtọ́sọ́nà sí Lílo àti Títọ́jú Wakame
Wakame jẹ́ ọ̀kan lára àwọn oríṣi omi ewéko tí a lè jẹ. A máa ń lo ewéko omi yìí fún àwọn oúnjẹ ilẹ̀ Asia, a sì sábà máa ń fi sínú ọbẹ̀ àti sáládì, tàbí gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ ẹ̀gbẹ́ fún oúnjẹ ẹja. A máa ń kórè rẹ̀ ní omi Australia, a sì sábà máa ń gbìn ín ní Japan àti Korea. Ó ṣeé ṣe kí a máa rí wakame tí a ó rí...Ka siwaju -
Spring Roll: Oúnjẹ Asian Gbajúmọ̀ kan
Àwọn ìyẹ̀fun ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn jẹ́ oríṣiríṣi oúnjẹ tí a fi kún, tí a fi yípo tàbí dim sum tí a rí nínú oúnjẹ East Asia àti Southeast Asia. Orúkọ náà jẹ́ ìtumọ̀ gidi ti Chinese chūn juǎn (春卷 'spring roll'). Irú ìyẹ̀fun ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn, ìkún, àti ọ̀nà sísè tí a lò, àti orúkọ náà, yàtọ̀ síra...Ka siwaju -
Ohunelo - Núdùlù Buckwheat pẹ̀lú Ẹja Dídín
Àwọn Èròjà (ìwọ̀n oúnjẹ méjì): Àwọn Èròjà pàtàkì: -Núdùlù Buckwheat 200g -Ẹja Prawns 4 (ní nǹkan bí 100g, a gbani nímọ̀ràn láti jẹ ẹja ata pupa dúdú tàbí ẹja ata pupa dúdú fún ìtọ́wò tó dára jù) - Broccoli 150g (ní nǹkan bí ìdajì orí, yan broccoli pẹ̀lú àwọn èdìdì líle àti àwọ̀ ewéko emerald) Obe: -Sósì obe 2 (...)Ka siwaju -
Bawo ni a ṣe le ṣe pizza ti a fi ipari si dumpling?
A le lo awọn ohun elo idapọmọra lati ṣe awọn dumplings nikan, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn ounjẹ miiran. Loni, Mo fẹ lati ṣeduro ounjẹ ti o ni ile pupọ ati ti o rọrun lati ṣe - pizza idapọmọra dumplings. Lilo awọn ohun elo idapọmọra dumplings gẹgẹbi ipilẹ pizza kii ṣe dinku akoko fifọ iyẹfun nikan, ṣugbọn...Ka siwaju -
Bí a ṣe lè lo Sushi Bamboo Mat láti ṣe Sushi Roll Pípé
Àwọn olùjẹun kárí ayé fẹ́ràn sushi tó dùn, wọ́n sì fẹ́ràn rẹ̀, a sì lè ṣe sushi tó dùn nílé. Nígbà tí a bá ń ṣe sushi, yíyan irinṣẹ́ ṣe pàtàkì gan-an, èyí tó sì ṣe pàtàkì jùlọ ni yíyan sushi mat. Nígbà tí a bá ń yan sushi mat, ohun èlò àti ìwọ̀n ni àwọn kókó pàtàkì tó lè fa àléébù...Ka siwaju -
Kelp — Èròjà Púpọ̀ Láti Inú Òkun
Kelp jẹ́ irú oúnjẹ ewéko aláwọ̀ ilẹ̀ tí ó ní iodine, calcium, okùn oúnjẹ àti onírúurú ohun alumọ́ni. Ó ní iṣẹ́ ṣíṣe àkóso iṣẹ́ tairodu, gbígbé ìjẹun ga, dín lipids ẹ̀jẹ̀ kù, àti antioxidation. Kelp ní ìrísí rírọ̀ tí ó sì rọ̀, a sì lè lò ó gẹ́gẹ́ bí sáláàdì, tí a fi ṣe ọbẹ̀ tàbí ...Ka siwaju -
Ìmọ̀ Sáyẹ́ǹsì àti Ìwà Ẹ̀wà Lẹ́yìn Sushi
Ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì àti ẹwà tó wà lẹ́yìn sushi sushi jẹ́ ọ̀kan lára àwọn àmì oúnjẹ àwọn ará Japan, kìí ṣe pé ó gbajúmọ̀ ní Japan nìkan, ṣùgbọ́n kárí ayé pẹ̀lú. Bí àwọn àjọpínkiri àgbáyé ṣe ń pọ̀ sí i, sushi ti gbilẹ̀ kárí ayé, ó ń fi àwọn èròjà àti adùn ìbílẹ̀ kún un láti ṣẹ̀dá agbègbè...Ka siwaju -
Àkótán Ìdàgbàsókè Sushi ní Ọjà Àgbáyé
Gẹ́gẹ́ bí aṣojú oúnjẹ ìbílẹ̀ ti Japan, sushi ti dàgbàsókè láti oúnjẹ àjẹyó agbègbè sí oúnjẹ àgbáyé. Ìwọ̀n ọjà rẹ̀, ìlànà agbègbè àti àṣà ìṣẹ̀dá tuntun fi àwọn ànímọ́ pàtàkì wọ̀nyí hàn: Ⅰ. Ìwọ̀n ọjà àgbáyé àti ìdàgbàsókè 1. M...Ka siwaju