-
Ọkọ̀ ojú irin Intermodal ti Tianjin Port-Horgos-Central Asia International ti lọ
Ní alẹ́ ọjọ́ kẹtàlá oṣù keje, ọkọ̀ ojú irin àgbáyé ti Tianjin Port-Horgos-Àárín Gbùngbùn Asia gbéra lọ láìsí ìṣòro, èyí sì jẹ́ àmì pàtàkì nínú pápá ìrìnnà àgbáyé àti ìdàgbàsókè Àárín Gbùngbùn Asia. Ìṣẹ̀lẹ̀ yìí yóò ní ìjìnlẹ̀...Ka siwaju -
Bii o ṣe le ṣe iyatọ laarin obe soya imọlẹ ati dudu
Obe soya jẹ́ ohun èlò pàtàkì nínú oúnjẹ àwọn ará Asia, tí a mọ̀ fún adùn umami tó pọ̀ àti onírúurú oúnjẹ tó ń jẹ. Ìlànà ṣíṣe obe soya ni láti da soya pọ̀ àti àlìkámà, lẹ́yìn náà kí a fi soya pọ̀ fún ìgbà díẹ̀. Lẹ́yìn tí a bá ti yo, a ó tẹ̀ adalu náà...Ka siwaju -
Ìwé-ẹ̀rí Hala fún Vermicelli ti Beijing Shipuller ti bẹ̀rẹ̀ iṣẹ́
Láti lè bá àìní àwọn oníbàárà mu, láti fẹ̀ síi títà ọjà Longkou vermicelli, àti láti gbé oúnjẹ ilẹ̀ China wa lárugẹ fún gbogbo ayé, a ti gbé ìwé ẹ̀rí Halal fún vermicelli kalẹ̀ ní oṣù kẹfà. Gbígbà ìwé ẹ̀rí Halal ní ìlànà líle koko tí ó nílò...Ka siwaju -
Àwọn ìmọ̀ràn fún onírúurú ọ̀nà ìbòrí fún oúnjẹ tí a ti pèsè sílẹ̀
Àwọn ìbòrí, bíi sítáṣì àti búrẹ́dì, máa ń fún ọjà tí a fẹ́ ní ìrísí àti ìrísí nígbà tí ó ń mú kí adùn àti ọ̀rinrin wà nínú oúnjẹ. Àwọn wọ̀nyí ni àwọn òye díẹ̀ nípa àwọn irú ìbòrí oúnjẹ tí ó wọ́pọ̀ jùlọ láti gba àwọn àbájáde tí ó dára jùlọ láti inú àwọn èròjà àti ohun èlò ìbòrí rẹ....Ka siwaju -
Bawo ni lati Yan Shiitake
Àwọn olu shiitake gbígbẹ jẹ́ èròjà tí a sábà máa ń lò. Wọ́n dùn, wọ́n sì ní oúnjẹ tó ń fúnni ní oúnjẹ. Wọ́n dùn gan-an yálà a lò wọ́n nínú ìkòkò tàbí a dín-ín lẹ́yìn tí a bá ti fi wọ́n sínú omi. Kì í ṣe pé wọ́n ń fi adùn àrà ọ̀tọ̀ kún oúnjẹ nìkan ni, wọ́n tún ń mú kí adùn àti oúnjẹ wọn pọ̀ sí i. Àmọ́ ṣé o mọ bí a ṣe ń ṣe é...Ka siwaju -
Lónìí, a kí ẹgbẹ́ ìwé ẹ̀rí ISO káàbọ̀ fún àyẹ̀wò lórí ojú-òpó wẹ́ẹ̀bù
Lónìí, a gbà ẹgbẹ́ ìfọwọ́sowọ́pọ̀ ISO káàbọ̀ fún àyẹ̀wò lórí ibi iṣẹ́ náà. A fi pàtàkì púpọ̀ sí bí a ṣe ń tẹ̀lé àwọn ìlànà àgbáyé, ilé-iṣẹ́ àti àwọn ilé-iṣẹ́ tí a ń bá ṣiṣẹ́ ti gba onírúurú ìwé-ẹ̀rí, títí bí HACCP, FDA, CQC àti GFSI. Èyí...Ka siwaju -
Ṣíṣàyẹ̀wò Àwọn Ànímọ́ Ìtàn Sushi Nori àti Bí A Ṣe Lè Gbadùn Rẹ̀
Sushi jẹ́ oúnjẹ olólùfẹ́ ará Japan tí a mọ̀ kárí ayé fún ìtọ́wò àti ìrísí àrà ọ̀tọ̀ rẹ̀. Ọ̀kan lára àwọn èròjà pàtàkì nínú sushi ni ewéko omi, tí a tún mọ̀ sí nori, èyí tí ó ń fi adùn àti ìrísí àrà ọ̀tọ̀ kún oúnjẹ náà. Nínú ìwé ìròyìn yìí, a ó ṣe àyẹ̀wò ìtàn rẹ̀...Ka siwaju -
Ooru Díẹ̀ Nínú Àwọn Òfin Oòrùn 24
Ooru Slight jẹ ọrọ pataki ti oorun ninu awọn ofin oorun 24 ni Ilu China, ti o ṣe afihan titẹsi ooru si ipele gbigbona. O maa n waye ni Oṣu Keje 7 tabi Oṣu Keje 8 ni gbogbo ọdun. Wiwa Oru Slight tumọ si pe ooru ti wọ oke ooru. Ni akoko yii, ...Ka siwaju -
Oúnjẹ Tí A Fi Ohun Èlò Ṣe - Àwọn Ọjà Púrọ́tínì Soy
Kókó ọ̀rọ̀ tó gbòde kan nínú ilé iṣẹ́ oúnjẹ láìpẹ́ yìí ni bí oúnjẹ tó wà lórí ewéko ṣe ń pọ̀ sí i àti bí wọ́n ṣe ń tẹ̀síwájú. Bí ìmọ̀ àwọn ènìyàn nípa ìlera àti ààbò àyíká ṣe ń pọ̀ sí i, ọ̀pọ̀ ènìyàn ló ń yan láti dín oúnjẹ ẹranko kù tí wọ́n sì ń yan irú ewéko...Ka siwaju -
Ṣe ayẹyẹ Eid al-Adha kí o sì fi ìbùkún ránṣẹ́ sí wọn
Eid al-Adha, tí a tún mọ̀ sí Eid al-Adha, jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ayẹyẹ pàtàkì jùlọ nínú kàlẹ́ńdà ẹ̀sìn Islam. Ó ń ṣe ìrántí ìfẹ́ Ibrahim (Abrahamu) láti fi ọmọ rẹ̀ rúbọ gẹ́gẹ́ bí ìṣe ìgbọràn sí Ọlọ́run. Ṣùgbọ́n, kí ó tó lè rú ẹbọ náà, Ọlọ́run pèsè àgbò dípò rẹ̀. T...Ka siwaju -
Àwọn Nuggets Adìẹ McDonald’s – Ojútùú Àwọ̀ Oúnjẹ
Ní ti oúnjẹ kíákíá, oúnjẹ adìyẹ McDonald's jẹ́ àṣàyàn tí ọ̀pọ̀ ènìyàn fẹ́ràn. Àwọ̀ adìyẹ yìí tó dùn, tó sì lẹ́wà ló mú kí wọ́n yàtọ̀ síra, àti pé kí wọ́n lè bo aṣọ náà dáadáa, ó nílò kíákíá àti dáadáa...Ka siwaju -
Ṣe àgbékalẹ̀ Ìtàn àti Lílo Àwọn Ṣíìkì
Àwọn igi chopstick ti jẹ́ apá pàtàkì nínú àṣà ilẹ̀ Asia fún ẹgbẹẹgbẹ̀rún ọdún, wọ́n sì jẹ́ ohun èlò oúnjẹ pàtàkì ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ orílẹ̀-èdè ìlà-oòrùn Asia, títí bí China, Japan, South Korea àti Vietnam. Ìtàn àti lílo igi chopsticks ti fìdí múlẹ̀ nínú àṣà, wọ́n sì ti yípadà láti ìgbà dé ìgbà láti di ohun pàtàkì...Ka siwaju