Àpilẹ̀kọ yìí ń ṣe àfihàn iṣẹ́, lílò àti àwọn orílẹ̀-èdè tí wọ́n ti ń lo àdídùn sísádì tí a fi sesame sè, ó sì ń dámọ̀ràn ọjà yìí láti ọ̀dọ̀ ilé-iṣẹ́ wa. Irúgbìn Sesame ti jẹ́ èròjà pàtàkì nínú ọ̀pọ̀lọpọ̀ oúnjẹ kárí ayé fún ọ̀pọ̀ ọ̀rúndún, àti àdídùn èso wọn tí ó yàtọ̀ síra...
Paris, France — Olimpiiki Paris ti ọdun 2024 kii ṣe pe awọn elere idaraya lati kakiri agbaye nikan ni o ti ri awọn iṣẹ iyalẹnu ṣugbọn o tun ṣe afihan idagbasoke iyalẹnu ti iṣelọpọ ile China. Pẹlu apapọ awọn ami-ẹri wura 40, fadaka 27, ati idẹ 24, awọn aṣoju ere idaraya China...
Ìbẹ̀rẹ̀ Ìgbà Ìrẹ̀wẹ̀sì ni ìgbà kẹtàlá ti oòrùn nínú "àwọn ìlànà oòrùn 24" àti ìbẹ̀rẹ̀ ìgbà ìrẹ̀wẹ̀sì. Ìgbà ìrẹ̀wẹ̀sì bẹ̀rẹ̀ ní ọjọ́ keje tàbí 8 oṣù kẹjọ ní gbogbo ọdún nígbà tí oòrùn bá dé ìwọ̀n gígùn tó tó ìwọ̀n 135. Ó sábà máa ń fi hàn pé ìgbà ìrẹ̀wẹ̀sì ooru ń parí àti pé ìgbà ìrẹ̀wẹ̀sì ń bọ̀. ...
Ayẹyẹ Qixi, tí a tún mọ̀ sí Ọjọ́ Àwọn Ará China, jẹ́ ayẹyẹ àṣà ìbílẹ̀ àwọn ará China tí a ń ṣe ní ọjọ́ keje oṣù oṣù keje. Ayẹyẹ náà wá láti inú ìtàn àròsọ àwọn ará China àtijọ́, èyí tí ó sọ ìtàn Cowherd àti Weaver Girl, tí ...
Àwọn ìró Sushi tí a fi ọwọ́ ṣe nílé jẹ́ àṣà ìdàgbàsókè tó rọrùn tí ó sì ń gbajúmọ̀ sí i. Sushi ti di àṣàyàn tí ó gbajúmọ̀ síi fún àwọn olùfẹ́ oúnjẹ kárí ayé. Pẹ̀lú àwọn adùn àrà ọ̀tọ̀ rẹ̀, àwọn èròjà tuntun, àti ìgbékalẹ̀ iṣẹ́ ọnà rẹ̀, sushi ti gbajúmọ̀...
Sushi àti sake jẹ́ ìṣọ̀kan àtijọ́ tí a ti gbádùn ní ọ̀pọ̀ ọ̀rúndún. Àwọn adùn dídùn ti sushi ń ṣe àfikún sí ọgbọ́n àtinúdá ti sake, èyí tí ó ń mú kí ìrírí oúnjẹ báramu. Sake, tí a mọ̀ sí sake, jẹ́ wáìnì ìrẹsì ti ilẹ̀ Japan tí a ti ṣe fún...
Nígbà tí o bá ń kópa nínú ìrìnàjò ọjà àgbáyé, ewu gbígbé àwọn àpótí ẹrù tí ń jò àti tí ó ń ba àwọn ọjà jẹ́ jẹ́ ohun tí ó ń dààmú ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn oníṣòwò. Tí irú ipò bẹ́ẹ̀ bá ṣẹlẹ̀, ó ṣe pàtàkì láti gbé àwọn ìgbésẹ̀ ní àkókò láti dáàbò bo ẹ̀tọ́ àti àǹfààní rẹ ní ìbámu pẹ̀lú...
Soy protein isolate (SPI) jẹ́ èròjà tó wọ́pọ̀ gan-an tó sì ń ṣiṣẹ́ dáadáa tó ti gbajúmọ̀ ní ilé iṣẹ́ oúnjẹ nítorí ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní àti ìlò rẹ̀. Láti inú oúnjẹ soybean tí a ti yọ kúrò ní ìwọ̀n otútù díẹ̀, soy protein isolate ń gba oríṣiríṣi ìyọkúrò...
Ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí, ìgbìyànjú tí kò ní glútéènì ti gba ìfàsẹ́yìn pàtàkì, nítorí ìmọ̀ tí wọ́n ní nípa àwọn ìṣòro tí ó ní í ṣe pẹ̀lú glútéènì àti àwọn ohun tí wọ́n fẹ́ràn láti jẹ. Glútéènì jẹ́ prótíìnì tí a rí nínú àlìkámà, ọkà barle, àti rye, èyí tí ó lè fa àwọn ìhùwàsí búburú nínú àwọn ènìyàn kan. Fún...
Nínú ayé ìdíje nínú iṣẹ́ oúnjẹ, níní àwọn èròjà tó tọ́ ṣe pàtàkì fún fífi àwọn ọjà tó dára ránṣẹ́. Gẹ́gẹ́ bí olùpèsè búrẹ́dì tó dára jùlọ àti olùtajà tó tóbi jùlọ ní orílẹ̀-èdè China, a ṣe àmọ̀jáde nínú pípèsè àwọn iṣẹ́ búrẹ́dì tó ṣe pàtàkì fún...
Gẹ́gẹ́ bí olùpèsè sushi nori tó gbajúmọ̀, a ní ìgbéraga gidigidi nínú iṣẹ́ ṣíṣe ewéko tí a kórè ní òkun tí ó yí ewéko tí a ti sè padà sí àwọn ewéko nori tí ó lẹ́wà tí ó sì dùn tí àwọn olùfẹ́ sushi kárí ayé fẹ́ràn. Ìfẹ́ wa sí dídára, ìdúróṣinṣin, àti...