Ifihan si Ijẹẹmu ati Iye oogun ti Fungus Dudu

Dudu fungus(orukọ ijinle sayensi: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), ti a tun mọ ni eti igi, moth igi, Dingyang, olu igi, eti igi ina, eti igi daradara ati eti awọsanma, jẹ fungus saprophytic ti o dagba lori igi ti o ti bajẹ. . Fungus dudu jẹ apẹrẹ ti ewe tabi ti o fẹrẹ dabi igbo, pẹlu awọn ẹgbẹ riru, tinrin, fifẹ 2 si 6 cm, nipọn bii milimita 2, ti o wa titi si sobusitireti pẹlu igi ita kukuru kan tabi ipilẹ dín. Ni ipele ibẹrẹ, o jẹ rirọ ati colloid, alalepo ati rirọ, ati lẹhinna die-die cartilaginous. Lẹhin gbigbe, o dinku ni agbara ati pe o di dudu, lile ati didan si awọ ti o fẹrẹẹ. Apa ti ita ti ẹhin jẹ apẹrẹ, eleyi ti-brown lati bulu-grẹy dudu, ati sporerelly ti o bo pẹlu awọn irun kukuru.

1

Awọn agbegbe iwọn otutu ti Ariwa ila oorun Asia, paapaa ariwa China, jẹ awọn ibugbe akọkọ fun egandudu fungus. Ni awọn agbegbe iwọn otutu ti Ariwa America ati Australia, fungus dudu jẹ toje pupọ ati pe o wa ni guusu ila-oorun Australia nikan. Elderberry ati oaku jẹ awọn ibugbe ti o wọpọ fun fungus dudu ni Yuroopu iwọn otutu, ṣugbọn nọmba naa jẹ toje.

China ni ilu tidudu fungus. Orile-ede Ilu Ṣaina mọ ati idagbasoke fungus dudu ni kutukutu bi akoko Shennong diẹ sii ju ọdun 4,000 sẹhin, wọn bẹrẹ lati gbin ati jẹ ẹ. "Iwe ti Rites" tun ṣe igbasilẹ agbara ti fungus dudu ni awọn ayẹyẹ ijọba ijọba. Gẹgẹbi itupalẹ imọ-jinlẹ ode oni, akoonu ti amuaradagba, awọn vitamin ati irin ni fungus dudu ti o gbẹ jẹ ga pupọ. Awọn amuaradagba rẹ ni ọpọlọpọ awọn amino acids, paapaa lysine ati leucine. Fungus dudu kii ṣe ounjẹ nikan, ṣugbọn tun le ṣee lo bi oogun Kannada ibile kan. O jẹ ọkan ninu awọn ohun ọgbin atilẹba pataki ti o jẹ fungus oogun Kannada ibile. O ni awọn ipa oogun lọpọlọpọ gẹgẹbi kikun qi ati ẹjẹ, ririnrin awọn ẹdọforo ati yiyọ ikọ, ati didaduro ẹjẹ duro.

Dudu fungusti wa ni asa fedo lori igi. Lẹhin idagbasoke aṣeyọri ti ogbin aropo ni ipari awọn ọdun 1980, ogbin aropo ti di ọna ogbin akọkọ fun fungus dudu.

 2

Dudu fungusIlana ogbin Ogbin fungus dudu ni ilana to peye, laarin eyiti awọn akọkọ jẹ awọn aaye wọnyi:

Aṣayan ati ikole aaye eti

Fun yiyan aaye eti, awọn ipo akọkọ jẹ fentilesonu ti o dara ati imọlẹ oorun, ṣiṣan ti o rọrun ati irigeson, ati fifipamọ awọn orisun idoti. Nigbati o ba n ṣe aaye eti, o ṣe pataki lati yan okun waya irin fun fireemu ibusun, eyiti o le fipamọ awọn ohun elo aise, mu isunmi ati gbigbe ina, ati pe o le tunlo. Gbigbọn omi ni akọkọ ṣe nipasẹ itọju oke, eyiti o le jẹ ki ipa fifa omi ni aṣọ diẹ sii ati fi awọn orisun omi pamọ. Awọn ohun elo fifa omi nilo lati ṣeto ṣaaju ki o to kọ aaye naa.

Awọn ohun elo ti o dapọ

Awọn ohun elo ti o dapọ fun fungus dudu ni lati dapọ awọn eroja akọkọ, calcium carbonate ati bran, lẹhinna ṣatunṣe akoonu omi si iwọn 50%.

Apo

Ohun elo apo jẹ ohun elo polyethylene kekere-titẹ, pẹlu sipesifikesonu ti 14.7m × 53cm × 0.05cm. Awọn apo nilo lati wa ni ipon to lai rilara rirọ, ati ni akoko kanna, rii daju wipe kọọkan apo ti asa alabọde jẹ nipa 1.5kg.

Inoculation

Ṣaaju igbesẹ yii, aṣọ-ikele ti aṣa aṣa nilo lati wa silẹ. Lẹhinna, san ifojusi si disinfecting apoti inoculation. Akoko disinfection yẹ ki o ṣakoso ni diẹ sii ju idaji wakati lọ. Abẹrẹ ati abẹrẹ ti abẹrẹ yẹ ki o di mimọ ki o fara si oorun, lẹhinna disinfected ati ki o fọ pẹlu ọti-lile. A le fi igara naa sinu bii awọn akoko 300 ti carbendazim fun bii iṣẹju 5. Lẹhin iyẹn, o le gbẹ ninu oorun. Awọn oṣiṣẹ inoculation yẹ ki o wẹ ọwọ wọn pẹlu ọti-lile, lẹhinna gbẹ wọn sinu apoti inoculation.

 3

Gbígbin elu

Ninu ilana ti dagbadudu fungus, ọna asopọ yii jẹ pataki. Itoju ti fungus jẹ bọtini lati gbin fungus dudu. O jẹ nipataki nipa ṣiṣakoso iwọn otutu ninu eefin ni idi, eyiti o ni ibatan taara si iwalaaye mycelium. Nitorinaa, iṣakoso ti o muna yẹ ki o san ifojusi si, ati iwọn otutu gbọdọ pade awọn iṣedede gangan. Nipa gbigbe ti mycelium, awọn igi olu yẹ ki o gbe sinu opoplopo “taara” lẹhin inoculation. Fun inoculation ti awọn iho mẹta-iho ati mẹrin-ihò nikan ọpá olu, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe aleebu naa ti gbe soke. Awọn aleebu ti inoculation-ọna meji nilo lati koju awọn ẹgbẹ mejeeji. Awọn akopọ jẹ nipa 7 fẹlẹfẹlẹ ga. Lori oke Layer, san ifojusi si itọju iboji ti ẹgbẹ ibudo inoculation lati yago fun omi ofeefee.

6
4
5

Akopọ onjẹ

Dudu fungusjẹ ko nikan dan ati ti nhu, sugbon tun ọlọrọ ni ounje. O gbadun orukọ ti "eran laarin awọn ajewebe" ati "ọba awọn ajewebe". O jẹ tonic ti a mọ daradara. Gẹgẹbi awọn iwadii ati awọn itupalẹ ti o yẹ, gbogbo 100g ti fungus tuntun ni 10.6g ti amuaradagba, 0.2g ti ọra, 65.5g ti awọn carbohydrates, 7g ti cellulose, ati ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni bii thiamine, riboflavin, niacin, carotene, kalisiomu, irawọ owurọ. , ati irin. Lara wọn, irin jẹ lọpọlọpọ julọ. Gbogbo 100g ti fungus tuntun ni 185mg ti irin, eyiti o jẹ diẹ sii ju awọn akoko 20 ti o ga ju seleri lọ, eyiti o ni akoonu irin ti o ga julọ laarin awọn ẹfọ ewe, ati pe o fẹrẹ to awọn akoko 7 ti o ga ju ẹdọ ẹlẹdẹ lọ, eyiti o ni akoonu irin ti o ga julọ laarin awọn ounjẹ ẹranko. Nitorina, o ti wa ni mo bi "irin asiwaju" laarin onjẹ. Ni afikun, amuaradagba ti fungus dudu ni ọpọlọpọ awọn amino acids, pẹlu lysine, leucine ati awọn amino acids pataki miiran fun ara eniyan, pẹlu iye ti ibi giga. Fungus dudu jẹ fungus colloid, ti o ni iye nla ti colloid, eyiti o ni ipa lubricating to dara lori eto ti ngbe ounjẹ eniyan, o le mu ounjẹ to ku ati awọn nkan fibrous indigestible kuro ninu ikun ati ifun, ati pe o ni ipa itu lori ọrọ ajeji gẹgẹbi. awọn iṣẹku igi ati eruku iyanrin ti o jẹ lairotẹlẹ. Nitorinaa, o jẹ yiyan akọkọ ti ounjẹ ilera fun awọn alayipo owu ati awọn ti o ṣiṣẹ ni iwakusa, eruku, ati aabo opopona. Awọn phospholipids ni dudu fungus jẹ awọn ounjẹ fun awọn sẹẹli ọpọlọ eniyan ati awọn sẹẹli nafu, ati pe o jẹ tonic ọpọlọ ti o wulo ati olowo poku fun awọn ọdọ ati awọn oṣiṣẹ ọpọlọ.

 

Olubasọrọ:

Beijing Shipuller Co., Ltd

WhatsApp:+86 18311006102

Aaye ayelujara: https://www.yumartfood.com/


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kejila-19-2024