Wasabi lẹẹjẹ condiment ti o wọpọ ti a ṣe lati wasabi lulú tabi horseradish, radish, tabi awọn powders miiran nipasẹ sisẹ ati idapọ. O ni olfato pungent to lagbara ati itọwo onitura. Wasabi lẹẹ ni gbogbogbo pin si wasabi ara Amẹrika, lẹẹ wasabi Japanese, ati wasabi Faranse.wasabi lẹẹní adùn tí ó yàtọ̀ tí ó sì gbóná janjan, tí a ṣe nípa fífi omi, ọtí kíkan, tàbí ọtí lílọ àwọn irúgbìn àwọn ewébẹ̀ tí ó dàbí músítádì. O tun le ni ilọsiwaju pẹlu awọn turari tabi awọn afikun miiran lati mu oorun oorun ati awọ rẹ dara, gẹgẹbi turmeric.
Japanesewasabi lẹẹti wa ni ojo melo pese ni Japanese onje ati itura, se lati finely ilẹ horseradish wá (nikan root ti horseradish jẹ lata). Obe horseradish naa ni itọwo tuntun, pẹlu oorun ẹfọ aise diẹ ati turari kekere kan lori titẹsi. Gẹgẹbi condiment ti oke, horseradish titun jẹ gbowolori pupọ. Ni ida keji, Japan ti ni idagbasoke wasabi alawọ ewe, eyiti o tun jẹ olokiki ni ile bi ohun elo ehin-bi alawọ ewe wasabi-flavored condiment, ti a mọ si lulú wasabi alawọ ewe (iyẹfun gbigbẹ ni a pe ni alawọ ewe wasabi lulú).
Faransewasabi lẹẹ, ti ipilẹṣẹ lati awọn oniwe-ibi ti Oti, France. Adun Faranse wasabi lẹẹ yatọ nitori afikun awọn turari bii oyin, waini, ati eso, ti o wa ni awọn ọna meji: lẹẹ didan ati lẹẹ irugbin isokuso. O dara pọ pẹlu saladi eweko, steak, iyẹfun ẹran ẹlẹdẹ, ẹran ti a yan, awọn soseji, ati pe o le ṣee lo lati ṣe mayonnaise. Ọkan ninu awọn aṣoju awọn ounjẹ yara ni Amẹrika, awọn aja gbigbona, nigbagbogbo wa pẹlu iru iru obe eweko. Awọn abuda: obe eweko le yọ awọn agbo ogun pungent jade lati inu eweko nigba ti o ni idaduro gbogbo awọn eroja rẹ, pẹlu awọn ọlọjẹ, awọn vitamin, ati awọn eroja itọpa.
Musitadi le ṣe idapọpọ si ọpọlọpọ awọn obe, gẹgẹbi Amẹrika, Faranse, Japanese, ati awọn obe eweko eweko Korea. Iru kọọkan ni adun alailẹgbẹ rẹ ati ohun elo, gbigba ọ laaye lati yan obe eweko ti o tọ ti o da lori itọwo ati awọn iwulo rẹ.
1. Ọkan ninu awọn pastes wasabi ti Amẹrika, o ni adun ati adun ọlọrọ, o dara fun sisopọ pẹlu ẹran, awọn boga, awọn ounjẹ ipanu ati awọn ounjẹ miiran. Awọn eroja fun ṣiṣe obe eweko Amẹrika pẹlu erupẹ eweko, oyin, obe eweko eweko, ọti kikan funfun, iyo ati ata dudu. Illa awọn eroja jọpọ ki o si dapọ daradara.
2. Faransewasabi lẹẹLẹẹmọ wasabi Faranse jẹ ifojuri ti o dara, condimenti adun lọpọlọpọ. Awọn itọwo rẹ jẹ ìwọnba diẹ, o jẹ ki o dara fun sisọpọ pẹlu awọn ẹran, ẹja okun, awọn saladi, ati awọn ounjẹ miiran. Awọn ohun elo fun ṣiṣe lẹẹ wasabi Faranse pẹlu awọn irugbin eweko, waini funfun, oyin, kikan funfun, iyọ, ati ata dudu. Lilọ awọn irugbin eweko sinu lulú kan, lẹhinna dapọ gbogbo awọn eroja miiran papọ ki o si dapọ daradara.
3. Japanesewasabi lẹẹjẹ itunra ati itunra tutu pẹlu adun ina to jo, pipe fun sisopọ pẹlu sushi, sashimi, ati awọn ounjẹ tutu. Awọn eroja fun ṣiṣe obe eweko Japanese pẹlu lulú eweko, obe soy Japanese, miso, iresi kikan, suga, ati iyọ. Illa awọn eroja wọnyi jọpọ ki o si rọra ni deede.
wasabi lẹẹjẹ pungent ati ki o gbona ni iseda, pẹlu awọn ipa ti o dara julọ gẹgẹbi invigorating qi, ipinnu phlegm, imorusi arin lati ṣii ikun, fa sweating lati tu tutu kuro, ati igbega sisanwo lati mu irora pada. Òórùn dídùn rẹ̀ tó lágbára àti adùn tó ń tuni lára lè mú kéèyàn fẹ́ fẹ́fẹ́, ó sì tún lè lò ó gẹ́gẹ́ bí ohun àmúṣọrọ̀ nínú sísè. Nitori irritancy rẹ, awọn ti o ni oju tabi awọn ọran nipa ikun yẹ ki o yago fun lẹẹ wasabi. wasabi lẹẹ ko yẹ ki o jẹ pupọju, paapaa julọ wasabi alawọ ewe lata.
Olubasọrọ
Arkera Inc.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Akoko ifiweranṣẹ: Jun-21-2025