Ṣe afẹri Ayọ ti jijẹ ni Awọn ounjẹ Japanese pẹlu Ẹbi

Ase fun Oju ati Palate

Ọkan ninu awọn ẹya iyanilẹnu julọ ti onjewiwa Japanese ni igbejade rẹ. Wọ́n máa ń ṣètò àwọn oúnjẹ lọ́nà ẹ̀wà pẹ̀lú àwọn ewéko àti òdòdó tuntun, bíi chrysanthemum, perilla, ẹ̀fọ́ àtalẹ̀, àti àwọn ewé oparun. Awọn afikun larinrin wọnyi kii ṣe imudara ifamọra wiwo nikan ṣugbọn tun mu ifẹkufẹ soke.

Chrysanthemum, ni pataki, ni aaye pataki kan ni aṣa Japanese. Orisirisi ti o jẹun, ti a mọ ni “shungiku,” kii ṣe igbadun nikan ṣugbọn o tun ṣe afihan idile ọba Japanese, ti o nsoju ọla ati igbesi aye gigun. Lílóye ìjẹ́pàtàkì àṣà ìṣẹ̀dálẹ̀ wọ̀nyí ń mú kí ìmọrírì rẹ jinlẹ̀ síi fún oúnjẹ náà, ní jíjẹ́ kí ìrírí jíjẹun túbọ̀ ní ìmúgbòòrò síi. Bi o ṣe n gbadun ounjẹ rẹ, ya akoko kan lati ṣawari awọn itan lẹhin awọn eroja wọnyi ati pataki wọn ni aṣa Japanese.

Fun ati onitura Starters

Lakoko ti o nduro fun awọn iṣẹ ikẹkọ akọkọ rẹ, awọn ile ounjẹ Japanese nigbagbogbo nṣe iranṣẹ awọn ibẹrẹ onitura ti o jẹ ki idunnu naa wa laaye.Edamame, fifẹ iyọ ati ki o sin ni awọn podu wọn, kii ṣe igbadun nikan ṣugbọn tun ọna igbadun lati ṣe alabapin pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ rẹ. O le koju wọn lati rii tani o le gbe awọn ewa pupọ julọ si ẹnu wọn tabi ya awọn fọto aimọgbọnwa pẹlu awọn pods alawọ ewe didan.

Ayanfẹ ẹbi miiran jẹ saladi alawọ ewe ti a sọ pẹlu wiwọ saladi sesame. Yi crunchy, satelaiti adun jẹ ikọlu pẹlu awọn ọmọde ati awọn agbalagba bakanna, pese ibẹrẹ ilera ati ti o dun si ounjẹ rẹ. Apapo awọn awoara ati awọn adun n pese palate rẹ fun awọn ounjẹ aladun ti nbọ.