Mamenori aláwọ̀ aláwọ̀

Nínú ayé oúnjẹ àwọn ará Japan, nori ti jẹ́ èròjà pàtàkì fún ìgbà pípẹ́, pàápàá jùlọ nígbà tí a bá ń ṣe sushi àti àwọn oúnjẹ ìbílẹ̀ mìíràn. Síbẹ̀síbẹ̀, àṣàyàn tuntun kan ti yọjú:mamenori(ẹ̀fọ́ soy crepe). Yíyàn nori aláwọ̀ àti onírúurú yìí kìí ṣe pé ó dùn mọ́ni lójú nìkan, ó tún ní ìrísí àti adùn àrà ọ̀tọ̀ tí ó lè mú kí onírúurú oúnjẹ sunwọ̀n síi. Nínú àpilẹ̀kọ yìí, a ó ṣe àyẹ̀wò ayé mamenori tó fani mọ́ra, a ó ṣe àyẹ̀wò orísun rẹ̀, lílo rẹ̀ àti àwọn àwọ̀ tó ń tàn yanranyanran tí ó ń mú jáde.

Kí ni Mamenori?

Mamenori, tí a tún mọ̀ sí ìwé soy tàbí ìwé soy, jẹ́ ìwé tín-tín tí a lè jẹ tí a fi soybeans ṣe ní pàtàkì. Láìdàbí nori, tí a mú láti inú ewéko, a fi soybeans ṣe mamenori, èyí tí ó mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tó dára fún àwọn tí ó lè ní àléjì sí ewéko tàbí tí wọ́n kàn fẹ́ ìtọ́wò àti ìrísí tó yàtọ̀. Ìlànà ìṣelọ́pọ́ náà ní í ṣe pẹ̀lú lílọ soybeans sínú àpò tí ó rẹwà, èyí tí a ó sì tàn kálẹ̀ kí ó sì gbẹ láti di àwọn ìyẹ̀fun díẹ̀.

Àwọn àwọ̀ òṣùmàrè

Ọkan ninu awọn ẹya ara ẹrọ ti o yanilenu julọmamenorini pé ó wá ní oríṣiríṣi àwọ̀. Nori ìbílẹ̀ sábà máa ń jẹ́ àwọ̀ ewé dúdú tàbí dúdú, nígbà tí pre-nori máa ń wá ní àwọn àwọ̀ dídán bíi pinki, ofeefee, ewé, àti àwọ̀ búlúù pàápàá. A ń rí àwọn àwọ̀ wọ̀nyí nípasẹ̀ lílo àwọn àwọ̀ oúnjẹ àdánidá, èyí tí ó ń rí i dájú pé àwọn ọjà náà wà ní ààbò àti ní ìlera láti jẹ. Ìrísí aláwọ̀ nori kì í ṣe pé ó ń fi ìrísí ojú kún oúnjẹ nìkan, ṣùgbọ́n ó tún ń jẹ́ kí àwọn olóúnjẹ ṣe ìdánwò pẹ̀lú àwọn ìgbékalẹ̀ oníṣẹ̀dá, èyí tí ó mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tí ó gbajúmọ̀ fún oúnjẹ òde òní àti oúnjẹ ìdàpọ̀.

Awọn lilo ti ounjẹMamenori

Àwọn ohun èlò ìṣẹ̀dá Mamenori yàtọ̀ sí ẹwà rẹ̀. Adùn rẹ̀ tó rọrùn àti ìrísí rẹ̀ tó rọrùn mú kí ó dára fún onírúurú oúnjẹ sísè. Àwọn nǹkan wọ̀nyí ni àwọn lílò tí wọ́n sábà máa ń lò fún mamenori ní ibi ìdáná:

1. Rọ́ọ̀lù Sushi

Gẹ́gẹ́ bíi nori, a lè lo mamenori láti fi wé àwọn ìdìpọ̀ sushi. Ìrísí rẹ̀ tó rọrùn láti lò mú kí ó rọrùn láti lò, àti pé onírúurú àwọ̀ rẹ̀ lè fi àwọn adùn tó dùn mọ́ni kún sushi ìbílẹ̀. Yálà o ń ṣe ìdìpọ̀ sushi, ìdìpọ̀ ọwọ́, tàbí burrito sushi, mamenori ní àfikún nori tó yàtọ̀ síra tó sì fani mọ́ra.

2. Awọn eerun orisun omi

A tun le lo Mamenori gege bi awo fun awon eerun orisun omi tuntun. Iru re tinrin ati ti o le yipo mu ki o je yiyan nla fun fifi awon ohun ti o kun, lati ewébẹ̀ ati tofu si ede ede ati adie. Awon awo alara le fi kun afikun igbadun si ounjẹ ti o ti n tan kaakiri yii.

3. Àwọn ohun ọ̀ṣọ́

Àwọn olóúnjẹ sábà máa ń lo mamenori láti ṣẹ̀dá àwọn ohun ọ̀ṣọ́ àti ohun ọ̀ṣọ́ dídíjú fún oúnjẹ. A lè gé àwọn aṣọ aláwọ̀ sí oríṣiríṣi ìrísí àti ìwọ̀n, èyí tí yóò fi ẹwà àti ìṣẹ̀dá kún àwọn ìgbékalẹ̀. Yálà àwọn òdòdó onírẹ̀lẹ̀ tàbí àwọn àwòrán onídùnnú, mamenori mú àwọn àǹfààní àìlópin wá fún àwọn iṣẹ́ ọ̀nà oúnjẹ.

4. Àwọn àṣàyàn tí kò ní gilútéènì àti àwọn oúnjẹ ewébẹ̀

Fún àwọn tí wọ́n ní ìdíwọ́ oúnjẹ, mamenori ní àwọn ohun míràn tí kò ní gilútéènì àti vegan dípò nori ìbílẹ̀. Ìpìlẹ̀ soy rẹ̀ ń jẹ́ kí ó má ​​ní gilútéènì, èyí tí ó mú kí ó dára fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn celiac tàbí àléjì gluten. Jù bẹ́ẹ̀ lọ, mamenori jẹ́ ti ewéko pátápátá, èyí tí ó mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tí ó dára fún àwọn oníjẹun àti àwọn oníjẹun.

ni paripari

Mamenorijẹ́ àṣàyàn nori tó dùn mọ́ni tó sì ní àwọ̀ tó dára àti onírúurú oúnjẹ tó ń fúnni ní onírúurú àwọ̀ tó yàtọ̀ síra. Àwọ̀ ara rẹ̀ tó yàtọ̀, adùn tó rọrùn àti ìrísí tó lágbára mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tó gbajúmọ̀ láàárín àwọn olóògùn àti àwọn olùṣe oúnjẹ nílé. Yálà o fẹ́ fi ìyípadà tó lágbára kún àwọn rolls sushi rẹ, gbìyànjú ọ̀nà sísè oúnjẹ tuntun, tàbí kí o pèsè oúnjẹ pàtó kan fún àwọn oúnjẹ, mamenori jẹ́ èròjà tó dára láti ṣe àwárí. Gba ayé Mamenori tó ní àwọ̀ tó dára kí o sì gbé àwọn oúnjẹ oúnjẹ rẹ dé ibi gíga.

Olùbáṣepọ̀

Ilé-iṣẹ́ Shipuller ti Beijing, Ltd.

WhatsApp: +86 136 8369 2063

Oju opo wẹẹbu:https://www.yumartfood.com/