Orile-ede China ni aṣa ounjẹ ọlọrọ ati oniruuru, ati gẹgẹbi apakan pataki ti onjewiwa Kannada, ọpọlọpọ awọn turari akoko ṣe ipa ti ko ṣe pataki ninu onjewiwa Kannada. Kii ṣe nikan ni wọn fun awọn awopọ ni adun alailẹgbẹ, ṣugbọn wọn tun ni awọn iye ijẹẹmu pataki ati awọn ipa oogun. Ninu nkan yii, a yoo ṣafihan ọpọlọpọ awọn turari Kannada ti o wọpọ ti o tun jẹ awọn condiments deede ti ile-iṣẹ wa, ati jiroro awọn lilo ati awọn ipa wọn.
1. Octagonal
Star aniisi jẹ turari ti o jọ irawọ kan, nitorinaa o tun pe ni “anise star” tabi “anise”. O ni oorun didun ti o lagbara ati pe o lo julọ lati ṣe adun awọn stews, brine, awọn ipilẹ ikoko ti o gbona, bbl Star anise ko le yọ õrùn naa nikan ki o mu õrùn sii, ṣugbọn tun ni ipa oogun ti dissipating tutu ni igbona, ṣiṣe atunṣe ati igbasilẹ. irora. Nigbati o ba n ṣe awọn ounjẹ bii ẹran ẹlẹdẹ braised, adie braised, ati eran malu, fifi irawọ anise kun le ṣafikun adun ti satelaiti naa ki o jẹ ki ẹran naa dun diẹ sii ati igbadun. Ni afikun, star aniisi tun jẹ lilo nigbagbogbo ni iṣelọpọ ti ọti-waini mulled, condiments, ati awọn ọja ti a yan, gẹgẹbi biscuits anise star, waini star anise, ati bẹbẹ lọ.
2. eso igi gbigbẹ oloorun
Epo igi eso igi gbigbẹ oloorun, ti a tun mọ si eso igi gbigbẹ oloorun, jẹ turari ti a fa jade lati epo igi eso igi gbigbẹ. O ni adun didùn ọlọrọ ati itọwo lata diẹ, ati pe a maa n lo ninu awọn ounjẹ bii ẹran ipẹtẹ, ati bibẹ. eso igi gbigbẹ oloorun ko le mu oorun didun ti awọn n ṣe awopọ pọ si nikan, ṣugbọn tun ni ipa ti itusilẹ tutu ni igbona ati itunra ẹjẹ ati oṣu. Ṣafikun eso igi gbigbẹ oloorun si awọn ẹran ipẹ bii eran malu ati ọdọ-agutan le yọ õrùn ẹja ti ẹran naa kuro ki o jẹ ki bibẹ naa ni ọlọrọ. Ni afikun, eso igi gbigbẹ oloorun tun jẹ ọkan ninu awọn paati pataki ti lulú allspice, eyiti a lo nigbagbogbo ni igbaradi ti brine ati igbaradi ti epo turari.
3. Sichuan ata
Sichuan ata jẹ ọkan ninu awọn condiments ọkàn ti Chinese Sichuan onjewiwa ati ki o jẹ olokiki fun awọn oniwe-oto lata lenu. Ata Sichuan ti pin si ata pupa ati ata alawọ ewe, ata pupa ni itọwo numb, lakoko ti ata alawọ ewe ni oorun osan ati itọwo hemp fẹẹrẹ kan. Ata Sichuan jẹ akọkọ ti a lo ninu awọn ounjẹ Sichuan gẹgẹbi ikoko gbigbona lata, mapo tofu, ede aladun, ati bẹbẹ lọ, eyiti o le jẹ ki awọn ounjẹ naa lata ati õrùn ni ẹnu, ti o si ni itọwo pipẹ. Ni afikun si imudara adun, ata Sichuan tun ni iye oogun ti okunkun ikun ati imukuro ounjẹ, imukuro irora ati itọ tutu. Ni oogun Kannada ibile, ata Sichuan nigbagbogbo lo lati tọju awọn aami aisan bii otutu inu ati irora inu.
4. Bay leaves
Awọn leaves Bay, ti a tun mọ ni awọn leaves bay, ni aaye ninu onjewiwa Kannada, botilẹjẹpe ko wọpọ bi awọn turari miiran. Iṣẹ akọkọ ti awọn leaves bay ni lati yọ õrùn naa kuro ati mu adun sii, ati pe a maa n lo ni awọn stews, brine ati awọn ọbẹ. Òórùn ọlọ́ràá rẹ̀ máa ń yọ àwọn àkọsílẹ̀ ẹja ẹran àti ẹja nù, ó sì máa ń fi kún adùn tó díjú ti oúnjẹ náà. Fún àpẹrẹ, nígbà tí a bá ń ṣe eran màlúù, adìẹ, àti ẹran ẹlẹdẹ ti a ti fọ, fifi awọn leaves bay diẹ sii le jẹki ipele adun gbogboogbo. Bayberry tun ṣe iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ ati pe a lo nigbagbogbo lati ṣe tii lati mu irora inu ati gaasi lọwọ.
5.Cumini
Kumini jẹ akoko ti o ni oorun ti o lagbara ti a lo nigbagbogbo ni sisun ati sisun. Oorun alailẹgbẹ ti kumini dara ni pataki fun sisopọ pọ pẹlu ẹran-ara, ati pe o jẹ condiment ti ko ṣe pataki ni ounjẹ Xinjiang. Ninu awọn ounjẹ bii kebabs ati awọn gige ọdọ-agutan pẹlu kumini, kumini kii ṣe boju õrùn ẹja ti ẹran nikan, ṣugbọn tun ṣe afikun si adun nla ti ounjẹ naa. Cumin tun ni ipa ti igbega tito nkan lẹsẹsẹ ati igbona inu, paapaa dara fun lilo ni awọn oju-ọjọ tutu. Ni afikun, cumin ni a maa n lo lati pese awọn erupẹ turari, eyiti a lo lati ṣe adun awọn ẹfọ ati awọn ẹran, fifun awọn ounjẹ ni õrùn ti o pọ sii.
Olubasọrọ
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Aaye ayelujara:https://www.yumartfood.com/
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-18-2024