Ní ọjọ́ kẹta sí ọjọ́ karùn-ún oṣù Kejìlá, ọdún 2024, a ó lọ sí AgroFood ní Jeddah, Saudi Arabia. Ní àwọn ìfihàn wọ̀nyí, mo fẹ́ láti dojúkọ ọjà gbígbóná tuntun wa - Ice Cream.
Àìsìkiriìmù jẹ́ oúnjẹ adùn tí gbogbo ọjọ́ orí ń gbádùn, ó ń ṣàfihàn àṣà agbègbè tí wọ́n ti ń ṣe é. Ní Saudi Arabia, ilé iṣẹ́ àìsìkiriìmù ń tẹ́ àwọn ènìyàn lọ́rùn; Pẹ̀lú onírúurú adùn àti ìrísí tí àwọn ẹranko, ewéko àti èso ilẹ̀ ní ìmísí, ìrìn àjò oúnjẹ alẹ́ ti Saudi Arabia jẹ́ ìrìn àjò oúnjẹ.
Àwọn ènìyàn ní ìtàn pípẹ́ ti kíkó yìnyín àti yìnyín jọ láti pa oúnjẹ mọ́ àti láti ṣe àwọn oúnjẹ adùn tí kò ní iwọ̀n otútù. A kọ́kọ́ bí yìnyín ní China. Ní ìjọba Zhou, àwọn ará China ìgbàanì ti mọ ìmọ̀ ẹ̀rọ ìtọ́jú yìnyín; ní ìjọba Yuan, Marco Polo kọ́kọ́ rí yìnyín wàrà tí a fi wàrà ṣe, èso tí a fi candied ṣe, èso àti yìnyín, èyí tí ó jẹ́ àpẹẹrẹ yìnyín. Ní ọ̀rúndún karùn-ún, àwọn oníṣòwò yìnyín wà ní ọjà Athens.
Àìsìkirimù tí a ń jẹ lónìí kọ́kọ́ fara hàn ní ọdún 1671. Àwọn ohun èlò rẹ̀ ni ìpara, sùgà àti òdòdó osàn pẹ̀lú adùn àrà ọ̀tọ̀, a sì lè fi yìnyín nìkan ṣe é gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìtútù. Nísinsìnyí, yìnyín kì í ṣe ohun ìgbádùn mọ́, èyí tí ó ti yí yìnyínkirimù padà láti oúnjẹ aládùn tí àwọn ènìyàn díẹ̀ gbádùn sí oúnjẹ aládùn tí àwọn ènìyàn lásán lè rà.
Awọn oriṣiriṣi awọn apẹrẹ ati awọn apẹrẹ ẹda
Yàtọ̀ sí adùn tó dùn, ṣíṣe yìnyín tí a ń kó lọ sí Saudi Arabia jẹ́ ọ̀nà iṣẹ́ ọnà fúnra rẹ̀. A ń ṣe yìnyín ní onírúurú ìrísí láti fi àwọn ẹranko àti iṣẹ́ àṣà láti àwọn ibìkan hàn. Ìṣẹ̀dá àwọn àwòrán adùn wọ̀nyí fi ẹ̀mí iṣẹ́ ọnà ti àwọn ilé iṣẹ́ ọnà hàn.
Àfiyèsí yìí lórí ẹwà kìí ṣe fún ẹwà ojú nìkan, ó tún mú kí ìrírí gbogbogbòò ti gbígbádùn ice cream pọ̀ sí i. Àwọn àwòrán eré àti àwọ̀ dídán máa ń fa àwọn oníbàárà mọ́ra láti bá oúnjẹ náà lò lọ́nà tí ó dùn mọ́ni tí ó sì máa jẹ́ ohun ìrántí. Ọ̀nà ìṣẹ̀dá yìí fún ṣíṣe ice cream ń ṣètìlẹ́yìn fún èrò náà pé oúnjẹ lè jẹ́ ìfihàn àṣà àti ìdámọ̀.
Aṣa idagbasoke ile-iṣẹ yinyin ipara
1. Ìwà ìlera
Pẹ̀lú ìdàgbàsókè ìmọ̀ nípa ìlera àwọn oníbàárà, àwọn ọjà ice cream tí ó ní súgà díẹ̀, ọ̀rá díẹ̀, àdánidá àti àwọn èròjà ìlera mìíràn ń di ohun tí ó gbajúmọ̀ síi. Àwọn ilé iṣẹ́ ń yíjú sí àwọn èròjà bíi àwọn ohun dídùn àdánidá àti àwọn ọjà wàrà tí kò ní ọ̀rá díẹ̀ láti bá ìbéèrè àwọn oníbàárà mu fún oúnjẹ aládùn.
2. Oríṣiríṣi adùn
Àwọn adùn yìnyín kíríìmù ń tẹ̀síwájú láti mú àwọn ohun tuntun wá, yàtọ̀ sí àwọn adùn ìbílẹ̀, ṣùgbọ́n wọ́n tún ń wọ inú àwọn èròjà àti adùn ilẹ̀ China, bíi osmanthus, ewa pupa, sesame dúdú, àti àwọn ohun adùn mìíràn (bíi kọfí, tíì, wáìnì) tí a para pọ̀ láti ṣẹ̀dá àdàpọ̀ adùn àrà ọ̀tọ̀ kan.
3. Ìmúdàgba ìrírí ìmọ̀lára
Àwọn oníbàárà ní àwọn ohun tí wọ́n nílò fún ìrírí ìmọ̀lára ti ice cream, àwọn ilé-iṣẹ́ sì bẹ̀rẹ̀ sí í fiyèsí sí ìpele àti ọrọ̀ adùn ice cream, nípa fífi àwọn èròjà tí ó ní onírúurú adùn kún un tàbí lílo àwọn ìlànà ìṣelọ́pọ́ pàtàkì láti mú kí àwọn ọjà náà lẹ́wà sí i.
4. Àṣà tó ga jùlọ
Pẹ̀lú ìwárí ìgbésí ayé tó dára fún àwọn oníbàárà, yìnyín ìpara ti di ohun tó dára díẹ̀díẹ̀. Nípa lílo àwọn ohun èlò tó dára, mú kí iṣẹ́ ìṣẹ̀dá sunwọ̀n síi àti àwọn ọ̀nà míì láti mú kí dídára àti adùn àwọn ọjà sunwọ̀n síi, ṣẹ̀dá àwòrán ilé iṣẹ́ tó ga jùlọ.
5. Ìdàgbàsókè ikanni orí ayélujára
Pẹ̀lú ìdàgbàsókè kíákíá ti ìtajà e-commerce àti àwọn ọjà tuntun, àwọn ilé iṣẹ́ ice cream ń fẹ̀ síi ní àwọn ikanni orí ayélujára, wọ́n ń fẹ̀ síi ní ti títà nípasẹ̀ àwọn ìpèsè ìtajà e-commerce, ìfijiṣẹ́ láàyè àti àwọn ọ̀nà mìíràn láti bá àìní ríra tí ó rọrùn fún àwọn oníbàárà mu.
Olubasọrọ:
Ilé-iṣẹ́ Shipuller ti Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Oju opo wẹẹbu:https://www.yumartfood.com/
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kejìlá-05-2024