Àìsìkiriìmù Máńgò

Ní ti iṣẹ́ ṣíṣe, àwọn yìnyín onípele ní àwọn ohun tí a nílò. Àkọ́kọ́, àwọn ohun èlò aise tí ó dára jùlọ ni a nílò. Wàrà àti ìpara tuntun ni ó jẹ́ pàtàkì fún dídá adùn dídùn, pẹ̀lú ìwọ̀n sùgà tí ó yẹ láti fi adùn kún yìnyín náà. Lẹ́yìn náà, a nílò láti da àwọn àwọ̀ pọ̀ dáadáa láti ṣe àfarawé àwọn àwọ̀ àdánidá bíi àwọ̀ yẹ́lò ti lẹ́mọ́ọ́nù, àwọ̀ wúrà ti máńgò, àwọ̀ pupa ti píìṣì, àti ewéko melon. Jù bẹ́ẹ̀ lọ, àwọn àwọ̀ wọ̀nyí gbọ́dọ̀ bá àwọn ìlànà ààbò oúnjẹ mu láti rí i dájú pé ó dùn àti pé ó ní ìlera. Nígbà iṣẹ́ ṣíṣe, pẹ̀lú ìrànlọ́wọ́ àwọn ẹ̀rọ amọ̀ṣẹ́, àwọn ohun èlò aise yìnyín onípele náà ni a máa ń dà sínú wọn díẹ̀díẹ̀ tí a sì máa ń ṣẹ̀dá wọn nípasẹ̀ dídì tí kò ní iwọ̀n otútù. Lẹ́yìn tí a bá ti yọ́ wọn kúrò, àwọn yìnyín onípele náà ní àwọn ìrísí pípé àti àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ onípele. Láti ojú ìwòye ìníyelórí oúnjẹ, tí ó jọ ti àwọn yìnyín onípele, àwọn yìnyín onípele ní amuaradagba àti calcium tí a rí láti inú wàrà àti ìpara, èyí tí ó lè fún ara ènìyàn ní agbára. Síbẹ̀síbẹ̀, ìwọ̀n yìnyín náà ga ní ìwọ̀n kan, nítorí náà a gbọ́dọ̀ ṣàkóso iye tí a jẹ.

Nígbà tí ó bá kan àwọn ìlànà fún lílo àti lílo, àwọn ọ̀nà tó dùn mọ́ni láti jẹ àwọn ice cream onípele jẹ́ ohun tó yàtọ̀ síra. Nítorí àwọn ìrísí wọn tó yàtọ̀, lílo ọwọ́ di ohun pàtàkì. Àwọn tó ń jẹun lè bẹ̀rẹ̀ sí í jẹ ice cream ní tààràtà láti inú "igi èso" tàbí "igi èso" bíi gbígbé èso gidi, rírí itútù tó ń jáde láti ẹnu àti dídá ìrísí tó dára nígbà tí wọ́n bá ń gbá ara wọn mọ́ eyín. A tún lè so àwọn ice cream onípele tó yàtọ̀ pọ̀ kí a sì gbé wọn kalẹ̀ láti ṣẹ̀dá àsè oúnjẹ tó dà bí "àwo èso", èyí tó ń fi ayọ̀ kún àpèjọ àti àwọn ayẹyẹ. Tí a bá so wọ́n pọ̀ mọ́ àwọn gold foil àti sugar beads fún ṣíṣe ọṣọ́, yóò rí bí ohun tó dára jù àti èyí tó dára jù, èyí tó ń mú kí ìrírí adùn náà sunwọ̀n sí i. Bákan náà, a gbọ́dọ̀ rántí pé ice cream onípele gbọ́dọ̀ wà ní ìtọ́jú ní iwọ̀n otútù díẹ̀. Nígbà tí a bá ṣí i, a gbọ́dọ̀ jẹ ẹ́ ní kíákíá kí a má baà pàdánù ìrísí pípé àti adùn tó dára nítorí ìgbóná tó ń pọ̀ sí i.