Ògidi Yellow White Panko Breadcrumbs

Ni afikun si sojurigindin agaran rẹ, panko nfunni ni ọpọlọpọ awọn anfani ijẹẹmu. O ti wa ni gbogbo kekere ni sanra ati awọn kalori akawe si ibile breadcrumbs, ṣiṣe awọn ti o kan alara aṣayan fun awon ti nwa lati din wọn kalori gbigbemi. Panko jẹ deede lati inu akara funfun ti a ti tunṣe, eyiti o le ṣaini okun, ṣugbọn odidi-alikama tabi awọn ẹya multigrain wa fun awọn ti n wa okun ti a fikun ati awọn ounjẹ. Pẹlupẹlu, panko jẹ ominira nipa ti giluteni ti o ba ṣe lati akara ti ko ni giluteni, pese yiyan fun awọn ẹni-kọọkan pẹlu awọn ifamọ giluteni tabi arun celiac.

Iwapapọ Panko n tan imọlẹ nitootọ ni ibi idana ounjẹ, ti o jẹ ki o jẹ ohun elo gbọdọ-ni fun ọpọlọpọ awọn ounjẹ, ni pataki nigbati o ba de didin. Ọkan ninu awọn agbara akiyesi rẹ julọ ni agbara rẹ lati ṣe ina kan, ibora ti afẹfẹ ti kii ṣe imudara awoara nikan ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ lati mu ọrinrin inu ounjẹ duro. Eyi ṣẹda iwọntunwọnsi pipe — crispy ni ita, sisanra ati tutu lori inu. Boya o n din ede, awọn gige adie, tabi paapaa awọn ẹfọ, panko n pese iru ẹda crunchy yẹn ti o dara laisi gbigba epo pupọ pupọ, ṣiṣe awọn ounjẹ didin fẹẹrẹfẹ ati ki o kere si ọra. Ṣugbọn iwulo panko ko duro ni didin. O tun le ṣee lo ni yan ati awọn casseroles, nibiti o ti ṣiṣẹ bi fifin to dara julọ. Nigbati a ba bu wọn sori satelaiti kan tabi awọn eso ti a yan, panko ṣẹda goolu kan, erunrun agaran ti o ṣafikun ifamọra wiwo mejeeji ati crunch itelorun. O le paapaa dapọ panko pẹlu awọn akoko lati ṣẹda awọn erupẹ aladun ti o gbe ẹja didin, adiẹ, tabi ẹfọ ga.